凉拌菜是餐桌上一道美丽的风景，漂亮爽口，解腻，下酒，聊天都少不了凉拌菜的点缀、烘托，但吃凉拌菜最好现做现吃。如果久放拌菜的汁水就会大量地渗入食材中导致其变咸，而且凉拌菜也容易被细菌侵入，食用后容易引发肠胃不适。时间过长还会产生亚硝酸盐致癌...(2016-10-10 01:30:59)

都说冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。哈哈，秋天了，菜市场里白白胖胖的，绿莹莹的萝卜也着实的让人喜欢呢！ 凉拌萝卜丝 原料：绿萝卜（白萝卜也好） 调料：香醋、白糖 凉拌萝卜丝的做法 1、萝卜洗净，稍稍的去一下皮，切成细丝。 2、倒入香醋，撒上白糖，...(2016-10-10 01:30:50)

简单两步制作美味凉菜 鸭胗相当于鸭的胃，坚硬，由两片合成，它有味甘、性平、咸，有健胃之效。 鸭胗本身没什么味道，多数的做法是将其放进高汤中一起烹饪，通过吸取高汤之精华，鸭胗就变得有滋有味了。但如果喜欢清淡口味的，就可以试一下卤鸭胗。这道菜的...(2016-10-10 01:30:41)

雾霾天气要多润肺，用美食给肺部做个SPA 凉拌双耳 专家说，最有效的缓解条件是大发和下雨，但是据监测，这两样武汉最近几天都没有。所以，这突如其来的恶劣天气，还不知道有持续几天。。。 据说，最近有这样处境的，除了咱武汉，咱大半个湖北地区，随州，鄂...(2016-10-10 01:30:30)

永远都做不坏的一道菜 菜根香 这盘菜根香，虽是平淡，若是让人嚼得齿颊生香，品出其中的滋味，终生难忘。 人生最有味的不就是这清淡的欢愉吗？ 菜根香，这道菜非常简单，只要你有拍黄瓜的厨艺，就能做好这道菜，可以说是，永远做不坏的一道菜，虽然平淡，滋...(2016-10-10 01:30:20)

一妙招让芥末不再是呛鼻催泪剂 凉拌芥末木耳丝 凉拌菜注重的一是调味料的配搭，二是凉拌菜的口感。凉拌黑木耳，吃的就是它的脆爽。想要做出脆爽的木耳，必须掌握下面两窍门： 焯水后浸泡在冰水中，让木耳口感更脆爽。 放入冰箱里冷藏1-2小时或是隔夜，让木耳...(2016-10-10 01:30:11)

茄子好吃，也好做-------- 酱拌茄子 原料：长茄子2条 鸡胸肉半块 香葱1根 香菜1根 姜2片 蒜2瓣 调料：剁椒2茶匙（10克） 香菇酱3茶匙（15克） 生抽1茶匙（5ml） 糖1/2茶匙（3克） 蚝油1茶匙（5克） 酱拌茄子的做法 1、茄子洗净切成5cm长，1.5cm宽的段，鸡胸...(2016-10-10 01:30:02)

3分钟不开火做出夏日里最爽口的凉拌菜 夏天里不开火是不可能的。该炒的还得炒，改炖的还得炖。不能因为天热改变我们做美食的方式。但是夏天大家喜欢经常做的自然是凉拌菜。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒...(2016-10-10 01:29:52)

伏天，吃点清淡爽口的凉拌菜 瓜丝木耳拌魔芋 每年这个时候都是下厨房最难的时候，一想起厨房里的闷热和灶台边的热浪就什么心思都没了，好在我从妈妈那里学会做凉拌菜，所以夏天做各式拌菜就成了主打，今天做的这款拌菜本来是想用绿色的莴笋和白色的魔芋来做...(2016-10-10 01:29:44)

周二收到了六月鲜的酱油和豆瓣酱，才知道十天前在欣和食与家的官方网站申请的试用报告竟然通过了。昨天马上利用冰箱里的现有食材，做了个简单的凉拌鸡丝，下饭、拌面都好吃。明天要去三亚玩了，与朋友五家自由行，回来后再琢磨几个复杂的菜谱吧。好期待明天...(2016-10-10 01:29:34)