前几天立夏了。一过立夏,气温就飕、飕地往上升,长袖衬衣穿不住了。天气越来越热了,餐桌上开始出现各种小凉菜,黄瓜就成了好食材,夏天我经常用来凉拌。这道盐腌黄瓜卷的新鲜造型,就是向《贝太厨房》三月号学习的。 根据我国历史记载,在公元前2世纪汉武...(2016-10-10 01:38:52)
咸味西红柿你吃过吗 凉拌西红柿 我们平时经常吃凉拌西红柿,但大多是加些白糖凉拌着吃,很少有加盐凉拌成咸味的。 这样的做法是我在微博上学的贝太厨房的做法,做好后,咸中带酸,非常爽口,别有一番风味,味道也不错的。 凉拌西红柿 原料: 西红柿,橄榄油...(2016-10-10 01:38:44)
青岛的凉爽、舒适,带来的是回京后的不适应,28号到北京一点风都没有,人感觉出不来气的闷。这两天开始好多了,人也感觉舒服了许多,趁着好天气陆续各种收拾、整理,清洗过季的衣服、被罩,一年一年过着这叫一个快,来不及想得太多时间嗖嗖的就过去了。 我回...(2016-10-10 01:38:35)
十五道好吃又好看的风味小菜扮靓春季餐桌 双拌萝卜丝 我一直对青萝卜有一种特殊的感情,甚至可以说是情有独钟,大概跟我小时候吃不到水果,只能以萝卜代替有关,而各种萝卜当中,我觉得属青萝卜生吃最好吃。记得我怀孕那会儿,什么水果也不爱吃,就爱吃萝卜...(2016-10-10 01:38:24)
今天依然上我大爱的莴苣啊!眼看着吃莴苣的日子渐离渐远,我依然要抓住最后的吃莴苣的日子好好的享受来自莴苣的美味。希望这道简简单单、清清爽爽的凉拌菜,伴你度过这迟来的春天。 凉拌莴苣油条 原料:莴苣、油条 调料:大蒜、生抽、醋、盐、四季宝花生酱...(2016-10-10 01:38:15)
学校东区食堂有一家叫做小长今的韩国风味的料理店,好吃不贵,深受广大师生的喜爱,不爱去食堂吃饭的时候,就呼朋唤友到那里去解馋。除了韩国风味小火锅、石锅拌饭、辣白菜炒饭、打糕、大酱汤等比较有特色的食品外,他家的凉拌菜也特别好吃,两三个人一起吃...(2016-10-10 01:38:06)
凉拌藠头 原料:藠头 调料:盐 香油 油辣椒 食用油 凉拌藠头的做法 1、藠头洗净,剥皮切开,后撒上盐码味。 2、将码好的藠头放入盘中,加入油辣椒 3、锅里倒入香油烧热之后,倒入2中,拌匀即食。 野薤的营养价值 野薤(亦称藠头)多年生草本植物,叶细长,开...(2016-10-10 01:37:58)
天气渐渐炎热,胃口也变得很挑剔,既要清淡又要开胃。 试试这道简单易做的 泡菜藕片 ,清脆爽口,酸辣咸鲜,往桌上一摆霸道劲儿就惹得人口水横飞。。。 这也是一道应急,快手菜。冰箱里常备上个1、2包切件泡菜,饭点时家里临时来了客,搭配厨房里现有的食材...(2016-10-10 01:37:48)
新鲜的豌豆下来了,我们这里带壳的3元钱一斤,还有6元一斤的,卖家说贵的那种要饱满很多,但是我还是挑了不是特别饱满的买,因为我觉得做盐水豌豆,还是这种的更嫩。 盐水豌豆是很质朴很原味的吃法,所以我这次的片片也走传统的质朴风格,大爱掉了瓷的搪瓷盘...(2016-10-10 01:37:39)
简简单单的凉拌菜 蒜泥黄瓜鸡蛋 随着立夏,气温真可谓是芝麻开花节节高啊,几天的功夫就已经飙升到34度了。都说春困秋乏夏打盹,一点也不家,这段时间总感觉浑身都没有劲,出门太阳一晒,眼睛就开始打架,还以为自己得了什么不治之症呢。和同事交流的时候才...(2016-10-10 01:37:30)