男人们喜欢的下酒小菜 五香花生米 花生是中国人喜欢的传统食品，其蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，花生素有素中之荤或称植物肉的美称。花生还有一定的药用价值和保健功能，被古人称之长生果。 花生有多种吃法，五香花生米是男人们最爱的下酒小菜，也是女人...(2016-10-10 01:45:15)

春色撩人清新美馔 -- 爽口素杂拌（适合春天吃的多道餐桌小菜） 春天多风干燥，容易上火，这几天坐在家里就感觉嗓子干的冒烟。 随着季节变化，俺家饮食也跟着变的更春天了。 春天少吃重辣油腻菜，哎，我这前几天还红烧肉来着呢。真是记吃不记打啊，这会嗓子感...(2016-10-10 01:45:05)

春日美白清新凉菜 双椒拌豆腐 豆腐好吃又营养，地球人都知道。豆腐这个据说是由那个神神叨叨鸡犬升天的淮南王爷发明的，不知什么时候开始就风靡全球了。简单的豆腐，百吃不厌的豆腐，又演变出来了各种不同，油豆腐，冻豆腐，豆腐干，豆腐丝，甚至单单是新鲜...(2016-10-10 01:44:55)

拌黄瓜 食材:黄瓜250克，虾米、香菜各5克，酱油、醋、麻油、味精各适量。 拌黄瓜的做法 (1)黄瓜用热开水洗净或用高锰酸钾消毒后洗净。切丝：香菜切段(切成适当长度)；虾米用热开水浸泡。 (2)黄瓜丝放入大碗中，加虾米、香菜、酱油、麻油、味精、醋，拌匀即成...(2016-10-10 01:44:47)

佐餐小伴侣酱黄瓜 以前在家里经常看到妈妈做的酱黄瓜，当时正是一身书生气，傲慢养生学，怎么也不愿意吃腌制品的年龄。从未在意过如何去做，只知道貌似味道还不错，家里人都特爱吃。 后来离开家里有了自己的生活，慢慢的要与柴米油盐打交道，才知道原来厨房...(2016-10-10 01:44:38)

凉拌菜调配冬季餐桌 双耳拌时蔬 入冬以后特别是春节期间，由于天气寒冷，人们往往喜欢多吃温热的食物来抵御严寒。然后温厚油腻的食物吃得过多，也可能导致上火，这个时候凉拌菜就起到消防员的作用。 首先吃凉菜，能让身体自我取暖，消耗脂肪，调动免疫系统。...(2016-10-10 01:44:28)

红薯凉粉 主料：红薯粉500克。 调味料：食碱lO克，红油150克，精盐lO克，酱油250克，冬菜50克，葱花100克，花椒面10克，姜末、蒜泥各25克，香油50克。 红薯凉粉的做法 1．将红薯粉先用清水泡开，然后放在纱布里滤浆去渣，倒入开水锅中搅拌均匀成浆糊，再将食...(2016-10-10 01:44:19)

凉粉鸡丝 味型:酸辣味 特点：细嫩滑爽，咸鲜酸辣。 原料组成配方 (1)主料：熟鸡肉200克、 (2)辅料白凉粉100克、 (3)调助料:蒜泥lO、精盐1克、白酱油5克、醋30克、复制红酱油10克、豆豉lO、白糖3克、味精1克、红油30克、香油5克、花椒油3克、熟菜油lO、 制作...(2016-10-10 01:44:11)

其实不是每道菜你都敢去轻易尝试~~寒假里、某个太后不在家的下午，将厨房的窗子打开~~（毁尸灭迹很重要） 其实用烤箱将茄子烤熟、平底锅将茄子煎熟、蒸锅将茄子蒸熟都可以完成这道菜，但我还是选择最艰难的那种~~我确实是太闲了吧（他们说这是呻吟体，无病呻...(2016-10-10 01:43:56)

香菜初看貌似幼嫩的小芹菜，香味却跟芹菜不同。它另称芫荽，此两字在普通话欠准的南方人嘴里太难念，我们南方人都是香菜、香菜的叫。 香菜在香辛类蔬菜中的江湖地位由来以久，有时我们反倒会对最熟悉的事物产生表达障碍，因太了解而觉其普通不过，难再添枝加...(2016-10-10 01:43:46)