清粥小菜 香辣腌萝卜干 这道小菜是不折不扣的佐粥良伴,入口香辣咸鲜,非常下饭。因为是用萝卜干腌制,所以成品相对易保存。每次多做一些放在冰箱里,搭配各类粥品或者白饭都是美味。 萝卜干可以自己晾晒,我在湖南买的现成的萝卜干,一捆捆扎好的,每次取一...(2016-10-10 01:53:38)
简简单单下酒菜黄瓜拌皮蛋 今天上传一道简简单单的下酒菜吧,喜欢喝点小酒的男士应该喜欢哈。 黄瓜淡淡的清香,与皮蛋的香味还是很搭的。 黄瓜拌皮蛋 原料:黄瓜2根,皮蛋2个,香菜2棵,蒜3瓣,醋2大勺,香油一勺,生抽,辣椒油,盐适量,糖少许。 黄瓜拌皮...(2016-10-10 01:53:29)
炎热的夏季就吃凉拌菜 凉拌黑白双耳 炎热的夏季相信每家的餐桌上一定少不了清爽可口的凉拌菜,这道菜是前几天做的,在网上搜了一下才知道,原来木耳和银耳的营养价值这么高,看来以后要多多吃才好。 凉拌黑白双耳 用料:黑木耳、银耳、花椒油、葱、盐、鸡精...(2016-10-10 01:53:20)
和小宇聊天才知道,这孩子曾经尝试坐了不同路线的公交车。问他为什么这样做?小宇告诉我:我想自己尝试看看,哪些车子可以到我们家楼下,那样以后我每次不论去哪里都可以自己去了,妈妈就不用那么麻烦的带着我去了。。。。孩子真的长大了,有了自己的想法,...(2016-10-10 01:53:11)
五香海带丝 原料 :于海带250克,盐5克,酱油15克,五香粉5克,白糖15克,姜粉5克,米酒10克。 五香海带丝的做法 将干海带切去根部,用清水漂洗干净,切成细丝,放入沸水锅内奉40分钟,捞出控干水分,放通风处晾干。 把晾干的海带丝放在碗里,加上盐、酱油、...(2016-10-10 01:53:03)
过去是走万里路读万里书,于今对于我来说,每次出行,基本就是猎食了,别的啥也不想,把希望满满的带在心里,眼睛四处张望着,失望在所难免,是不是要求太高了?一个美食的天堂,我们行走下来,竟然感觉和在家的时候没什么区别,只不过是换了地域而已,未行...(2016-10-10 01:52:53)
夏天天气越来越热,当然想吃一些清淡的食物。小菜小粥。更深得人们的喜爱。而且更得到人们喜欢的就是不用油烟,不用开火的美味拉。时间短,操作简单,一道萝卜片上桌。加一点点白醋还有些泡菜的感觉呢。 5分钟好一道清凉拌萝卜片 原料:萝卜200克, 调料:盐...(2016-10-10 01:52:42)
一把青菜,几块鲜肉,洗切焯晾,调味腌拌,短短几分钟,就将凉菜方便、快捷的特性展露无遗,让吃者口齿留香,赞不绝口,做者心藏暗喜,持匙微笑。 凉拌菜,吃的就是一个鲜,比的就是一个味儿,单单讲调味料,就有成百上千种,这里面的门道与技巧很多。但是,...(2016-10-10 01:52:33)
昨天吃了 酸菜鱼 ,今天来一道简单快手的秋日润肺凉拌菜 西芹百合巴旦木 。 西芹:西芹又名西洋芹菜,性凉、味甘。其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芳香油、芹菜油,VP及多种游离氨基酸,具有促进食欲、降低血压、...(2016-10-10 01:52:22)
昨天在微博上发这个尖椒炒豆腐丝,许多童鞋都说太素啦!难道大家都是肉食动物么?其实我现在大多数吃的都比较素,不常吃肉的时候,更能感到蔬菜的清香,口味清淡了,会不想吃肉。当然偶尔也会有想吃的时候,比如比较累的时候,就会大吃一顿。 所以对我来说,...(2016-10-10 01:52:12)