今天早晨去街头买饼子,在等待的时间和人攀谈,竟然得到了这样的讯息,说是今年麦收是增产,我的天,我一直以为这样的干旱,会让庄稼大面积减产呢,没有想到竟然是丰收,这是让人高兴的事情,只要老百姓有吃的,世道就不会乱,我一直希望五谷丰登,只有这样...(2016-10-10 02:01:16)
芥末粉皮 原料 :绿豆粉皮400克,熟火腿50克,芥末粉30克,盐3克,米醋15克,酱油5克,味精2克,香油5克。 芥末粉皮的做法 将绿豆粉皮放清水中洗净,切成宽l厘米的长条备用;熟火腿切成长5厘米、宽1厘米的薄片。 把芥末粉放一小罐内,冲入沸水调成稀糊,盖上...(2016-10-10 02:01:08)
凉拌银耳 原料 :银耳2朵,大葱10克,熟火腿:5克,盐5克,白糖5克,味精2克,香油25克,香菜叶少许。 凉拌银耳的做法 将银耳放冷水里浸泡30分钟,取出剪去蒂部硬块,撕成小块;大葱洗净切成末;熟火腿切成小粒。 净锅置火上,加入清水和盐3克烧沸,放入银耳块...(2016-10-10 02:01:00)
拔丝金枣 特点 :色泽金黄,出丝香甜。 主料 :熟山药400克。 配料 :枣泥馅(或豆沙馅)100克,面粉80克。 调料 :色拉油1000克(约耗50克),白糖150克。 拔丝金枣的做法 : (1)山药去皮,放在案板上用刀压成细泥,加入适量面粉搅拌均匀,然后切成红枣般大的小...(2016-10-10 02:00:51)
蜜汁山药 特点 :酥烂汤稠,香甜可口。 主料 :山药750克。 配料 :无核蜜枣10颗。 调料 :白糖50克,蜂蜜30克,桂花卤1克,麻油4克,湿淀粉10克。 蜜汁山药的做法 : (1)山药洗净,入水煮至断生,捞出,削去皮,切成粗条。 (2)蜜枣从中间一剖为二。 (3)取一...(2016-10-10 02:00:43)
每个家庭都会有一道家庭成员共同喜欢的家常菜,拌豆丝在我家就是这样的一道菜,无论老少都喜欢。很简单很家常却让人百吃不厌,而且它适应不同的调味料,无论你怎么去拌它,都会有好吃的滋味呈现给你的味蕾。 一直和裙子不离不分的我,脱去毛裙之后,再也没有...(2016-10-10 02:00:33)
三天的小长假一晃就过去了,又该上班了,每次过完假期,最怕的就是头一天上班,好像心总在外面飘着,这就是假日综合症吧!总的适应一下。昨天是端午节,家家户户都会吃粽子,买艾叶。粽子可能是自己包的,或者买现成的。我家今年没有自己包,因为孩子不喜欢...(2016-10-10 02:00:23)
海苔坚果芝麻小鱼干 原材料和调味料 : 原材料:小鱼干、核桃仁、花生米、熟白芝麻、海苔。 调味料:白酒1/2茶匙、蜂蜜1汤匙、食用油。 海苔坚果的烘烤过程 : 1.花生米放在一个小碟内,淋入少量食用油。 2.用筷子把花生米与油搅拌均匀。 3.小碟放在微波炉中...(2016-10-10 02:00:13)
夏季来一份嫩滑爽口的 凉粉 ,很消暑解渴,也可以作为佐餐的凉菜,很开胃。所以我家已经连续4天餐桌上出现凉粉了。 记得第一次做凉粉还是我大学时,那时用的什么淀粉不记得了,但是失败我是记住了,做出来的凉粉很面,切块的话里面还会碎,更别提梭丝了,口...(2016-10-10 02:00:03)
天暖和了,做一道小凉菜,夏季配凉面吃,是最适合不过的了,一起动手吧,享受劳动的乐趣。 凉拌鸡丝 主料:鸡胸肉 配料:黄瓜 荆芥 芝麻 调料:天成一味酱油 香醋 花椒油 辣椒油 香油 蒜 凉拌鸡丝的做法 1.鸡胸肉一块,洗净备用。 2.葱、姜、蒜洗净。 3.黄瓜...(2016-10-10 01:59:54)