高温天,总想吃些爽口开胃的凉拌小菜,不过呢,也不能太清淡 毕竟由于天热出汗多,体力反而消耗的比平时多些,更需要补充多一点蛋白质。 今天做的这道鸡丝拌海蜇,营养丰富热量低,非常适合炎炎夏日 鸡腿肉鲜嫩、海蜇爽脆,让人忍不住要多吃几口。。。 鸡丝...(2016-10-10 01:59:44)
拍书依然比较辛苦,在厨房一站就是四五小时,吃饭也没有了规律,什么时间拍完什么时间吃,早饭当午饭吃,午饭当晚饭吃,对于鸟儿来说是再正常不过了。经常下午四五点钟拍完后才吃饭,吃完饭就跑去店里,晚饭就不吃了,也吃不下了,呵呵! 过了雨季就真的开始...(2016-10-10 01:59:35)
三丝拌木耳 原料 :黑木耳30克,粉丝25克,黄瓜50克,土豆1个,蒜泥5克,生抽10克,盐2克,米醋10克,味精2克,香油15克。 三丝拌木耳的做法 将黑木耳用温水泡透,切成丝后用沸水烫一下,捞出用冷水过凉,控干水分;粉丝泡软后切成长5厘米的丝;黄瓜洗净切成...(2016-10-10 01:59:26)
腌蒜茄子 此风味小菜蒜味香浓,适17:I开胃。 主料 :小嫩茄子(秋后的)1000克。 调料 :大蒜50克,香菜50克,精盐20克。 腌蒜茄子的做法 : (1)选用比较嫩小的茄子,用水洗净,放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉待用。 (2)大蒜剥去皮,用刀拍一下,切成蒜粒,加入精...(2016-10-10 01:59:18)
酱汁春笋 特点 :色泽酱红,酱味鲜浓,口味脆嫩。 主料 :鲜春笋750克。 调料 :虾籽2克,白糖25克,甜面酱100克,麻油50克,鲜汤250克,色拉油.500克(约耗100克)。 酱汁春笋的做法 : (1)春笋切去根蒂,去壳,削去老皮,洗净,用刀剖开,切成4厘米长的笋段...(2016-10-10 01:59:10)
肉丝拌芦笋 主料:芦笋150克。 配料:猪腿肉100克。 调料:酱油lO克,精盐3克,白糖5克,麻油5克。 肉丝拌芦笋的做法 : (1)芦笋切去根部,洗净后切成3厘米长的小段。 (2)猪肉冲洗干净,先切成薄片,再切成3厘米长的细丝。 (3)将芦笋和肉丝同时放沸水锅中烫2...(2016-10-10 01:59:02)
一道超级简单好吃的家常凉菜刀拍黄瓜拌皮蛋,这是鸟儿夏天经常吃的一道凉菜,百吃不腻哟,也非常下酒呢! 刀拍黄瓜 原材料:迷你黄瓜4根、皮蛋2只、香菜1-2根、独蒜1只、剁红椒少量。 调味料:香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒红油1大勺、花椒油1小勺、糖1...(2016-10-10 01:58:52)
夏天最受煮妇欢迎的凉拌菜 天气热了,不想在厨房里炒呀煮呀,那最好是选择就是简单快捷的凉拌菜了, 凉拌金针菇就是其中一个选择,简单,美味,营养。 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是...(2016-10-10 01:58:43)
芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜 素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳...(2016-10-10 01:58:33)
那天,胖周的姑姑给了我一大堆的皮蛋,全都是我喜欢的蛋黄部份是结实的那种上。。。最近天热,整天变着法儿弄来吃。。。 皮蛋的6个花样吃法-虎皮椒拌皮蛋 材料:青椒,蒜蓉,白糖,生抽,醋,熟芝麻,盐 虎皮椒拌皮蛋的做法 1.厚皮青椒去蒂洗净切段,锅里放...(2016-10-10 01:58:23)