夏日餐桌的清爽小菜-------- 果醋拌木耳 原料：泡发的黑木耳8朵 小西红柿7个 大蒜1瓣 干辣椒3个 花椒10粒 调料：苹果醋1汤匙（15ml）生抽1茶匙（5ml）糖1/4茶匙（1克）盐1/2茶匙（3克） 果醋拌木耳做法 1、黑木耳放入冷水中浸泡，泡发后，将黑木耳去掉根部，...(2016-10-10 01:40:23)

在夏天，清爽的凉拌菜反而会让人胃口大开。打开冰箱，瞅到还有颗白菜，就动手做个爽口开胃小菜。取白菜中间最脆嫩的叶片，加上干丝，洒上花生碎，一份清新简洁的小菜就这样出现在面前。清凉的颜色，是不是看着就有了胃口呢？ 简单制作夏天最开胃的爽口小菜...(2016-10-10 01:40:14)

辣椒油香而不辣的秘诀在于选材-- 凉拌拆骨肉 凉拌拆骨肉 原料：猪棒骨一根，黄瓜1根 炖肉料：料酒4汤匙，调料包（八角3个，小茴香2茶匙，草果1个，香叶3片），葱3段，姜2大片，盐1汤匙 调料：蒜2瓣，小葱一根，香菜1小根，味极鲜酱油1汤匙，老陈醋1汤匙，盐1...(2016-10-10 01:40:05)

滋补健身养心神 --- 姜汁皮蛋 皮蛋又名松花蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋、泥蛋。 是用石灰等原料腌制后的蛋类食品，因蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名。 它是我国传统的风味蛋制品， 其味辛、涩、甘、咸、 性寒，入胃经； 有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢...(2016-10-10 01:39:56)

素食主义者，俗称吃素的，即只吃蔬菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。他们不食用一切有生命有感情的动物之肉，包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等，但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。素食主义者有...(2016-10-10 01:39:47)

个个也是极健康 是啊，只要合理搭配饮食 那长素之道也是可行的 送上今天的素菜主角。。。。。素酱盖豆 这素酱可是专门为每月二次的素餐而备的调料哦 味道，成份都极棒 口感很清新 素酱刀豆 备料：刀豆，素酱，细盐 素酱刀豆的做法 一：备刀豆，去豆筋对折备...(2016-10-10 01:39:37)

福建人好像都不爱吃凉菜，老公第一次吃凉菜还是北京读大学那会儿。我们在家是很爱吃凉菜的，而且很多菜是生拌的焯水之后的蔬菜会少了特有的香味，最多就是用热水洗一下。 我最爱吃的是香椿和藠头，这两样我在厦门寻觅很久都没买到。这些我们在重庆是常吃的，...(2016-10-10 01:39:28)

研究美食以来，发现很多平时我们不熟悉的好食材原产地竟然都是中国，却不是国人餐桌的座上宾，上次发现了纳豆，这次是牛蒡。这些好东西传入东洋或西洋，尤其在东洋被发扬光大。这就好比我们的传统文化，现在我们喜欢的很多东西，比如茶道、和服都与中国有密...(2016-10-10 01:39:19)

家里有啥就凑和啥，吃饱就行，木哈哈哈哈。 反正咱也有借口：天热，得吃点清淡滴哈。 夏日凉拌爽口小菜 胡萝卜莴苣丝 材料：莴苣一根、胡萝卜一根、黑芝麻适量 调料：一勺盐、一汤匙生抽（酱油也行）、一勺糖、两汤匙芝麻油 胡萝卜莴苣丝的做法 1、准备原料...(2016-10-10 01:39:10)

刚立夏，武汉就已经热得有模有样了。 可怜我这怕热又爱流汗的人啦，接下来可有得受了。。。 做道小菜给初夏。。。高温啊，你可慢点来，可慢点来。。。 西兰花里维C的含量极高，除了能提高人体免疫力外，还能促进肝脏排毒，增强体质。是很适合夏天食用的清爽...(2016-10-10 01:39:01)