非常简单的一道 凉菜 ——脆毛肚和 黄瓜 的美丽碰撞，带来非常的味道~ 主料 毛肚500克黄瓜1根 辅料 蒜末适量葱末少许 花生 油适量食盐适量香油少许 凉拌毛肚的做法 1.准备适量的蒜末、少许葱末 2.毛肚切小片，开水焯两三分钟便可 3.毛肚焯水后捞出放凉，黄瓜...(2016-10-21 23:54:33)

今晚上做了两道 凉拌菜 ，主要是为了偷懒 主料 莴笋 1根 花生 仁(生)80克 辅料 大料3克五香粉3克生抽5克 醋 4克 蒸 鱼豉油4克 鸡精 适量盐5克 花椒 3克 莴笋凉拌花生米的做法 1.花生米 2.清洗干净温水泡一个小时 3.然后倒入锅里 4.加入大料 5.加入五香粉 煮...(2016-10-21 23:54:20)

最爱吃的 小吃 之一 主料 凤爪700克姜适量蒜适量 辅料 酱油 15克蚝油10克 胡椒粉 2克盐2克白糖15克水适量白米 醋 50毫升指天椒酱10克 花生 油10克 凉拌凤爪的做法 1. 新鲜 鸡爪 洗净，一个切成三份，锅里放适量水，煮开后放入鸡爪，待水开后在煮三分钟，备好...(2016-10-21 23:54:11)

第一次尝试 花椒 芽，用它炒 鸡蛋 挺好吃！看到有人是生拌的，于是也试了一下，很清爽，但是说实话我是有点吃不惯！ 主料 花椒芽80克 辅料 芝麻 酱20克砂糖半小勺蒜瓣1个香 醋 1勺美极鲜味汁2勺香油1勺咸蛋白半个 凉拌花椒芽的做法 1.网购的花椒芽挑选干净 2...(2016-10-21 23:53:59)

感冒还在继续，没有心思维做太复杂的菜了，就凉拌 生菜 吧！ 生菜具有较高的营养价值，富含维生素，其中维生素A\B族维生素的含量是番茄的4倍以上，还含有大量的钙、磷、铁等矿物质；生菜富含有膳食纤维，可消除多余脂肪；生菜茎叶中所含的 莴苣 素具有镇痛催...(2016-10-21 23:53:49)

自制 凉皮 ，真的是健康又美味！味道棒棒哒！ 主料 面粉300克水150毫升盐3克 辅料 特级生抽10毫升 黄瓜 1根蒜末10克 芝麻 酱30克清水150克 醋 10克食盐5克 自制凉皮的做法 1.面粉加入一点盐，然后和面，揉成光滑的面团即可，搭湿布醒发30分钟 2.加入一些清水...(2016-10-21 23:53:38)

初春的日子难得的好食材…过了时节就没有啦 主料 豆腐 1块 香椿 芽1小棵 辅料 盐少许香油少许 鸡精 少许麻油数滴 香椿芽拌豆腐的做法 1.香椿芽洗净备用 2.煮开水汆烫几秒钟变绿色立刻捞出晾凉备用 3.香椿芽晾凉后切碎末备用 4.豆腐切丁 5.开水加点盐汆烫一下...(2016-10-21 23:53:28)

虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。市场上出售的虾皮有两种，一种是生晒虾皮，另一种是熟煮虾皮。前者无盐份，鲜味浓，口感好，就是我们这道菜用到的淡皮。 紫菜 富含蛋白质和碘、磷、钙等。 香菜 营养丰富，含的维生素c的量比普通...(2016-10-21 23:53:16)

夏天快到了，来个爽口小 凉菜 吧。 辣拌 银耳 瓜丝用料工具 主料：银耳(1朵) 洋葱 (少许) 黄瓜 (4根)辅料盐(适量) 鸡精 (适量) 白 醋 (适量)糖(少许)油泼辣子(适量) 香油(少许) 花生 碎(少许) 厨具： 汤锅分类凉菜酸辣拌十分钟简单难度 辣拌银耳瓜丝的做法:...(2016-10-21 23:53:08)

曾经，我的一个朋友和我说，她做饭时不经意的拿了一块刚切好的 茄子 放嘴里，然后她老公就跟见了怪物一般大叫：“你竟然生吃茄子？”一脸的不可思议。我第一次看到凉拌 西葫芦 这道菜时也是同样的反应，想到朋友的那个梗便欣然接受了。讲真的，温润如玉的西...(2016-10-21 23:52:58)