媲美饭店味道15图详解家庭自制经典川味水煮肉片 水煮肉 天气预报超警惕，稍有大雨的可能便被告知要减少出行~收到消息后窝在家里不出门，和老公做美食度周末~早就在围脖发出信号，周末要吃肉~结果，果真吃到解馋给力的大肉肉水煮肉，哈哈~选了两样我喜欢的蔬...(2016-10-08 22:28:21)

如果没有那两只通体鲜红的虾子 这么一碗小馄饨应该算的上是典型的川式风味- 麻辣抄手 可以说，麻辣绝对是巴蜀人永远无法拒绝的诱惑 作为半个四川人，稔也时常自己在家迪艾歪一把，做法已经经过了很多改良，更简单也更随意，但味道是超级赞的。 肉馅可以根据...(2016-10-08 22:28:10)

十道暖身重口味秋风落叶菜有情 四川盆盆虾 主料：草虾500克 辅料：葱姜蒜各150克；干辣椒8克；花椒2克；西兰花300克 调料：郫县豆瓣酱20克；盐3克；糖10克；鸡精5克；酱油10克；料酒10克 四川盆盆虾的做法 1.先看看原材料： 2.无水蒸虾，锅中不放水，倒入草...(2016-10-08 22:27:59)

腊味飘香的川味菜- 干锅包菜 离年底还剩二个月时间，就开始陆续上报相关工作的总结和明年工作计划，说是未雨绸缪，但我却觉得为时过早，很多的数字只能用预计。事实上到最后，谁也没去认真追究到底完成了多少任务，也许统计数字水份的始作俑者，便是预计二字...(2016-10-08 22:27:50)

天气冷了，各种肥甘厚脂渐渐摆满我们的餐桌，扑面而来的浓香美味儿诱惑着我们的味蕾。每每享受完这些美味佳肴，看着外面呼呼的北风，很难挪动我们的脚步走出家门。久而久之，肉肉就在你的身上慢慢爬起，等到春暖花开，脱去冬装，是不是首先就会想到减肥呢......(2016-10-08 22:27:40)

改走健康路线的鱼香肉丝一样好吃 青笋炒肉丝 鱼香肉丝，有木有？ 不像！完全没有川菜所特有的那种麻、辣、鲜、香、油大、味重的赶脚 肉丝也切的长短不一、乱七八糟 所以你这个最多算是笋丝乱炒！！ 好吧，乱炒就乱炒 个人认为木有炒出红油最最主要的原因，泡...(2016-10-08 22:27:28)

四川人心目中家常川菜NO.1--- 回锅肉 说起川菜中什么菜最家常？闻名的麻婆豆腐，鱼香肉丝，水煮鱼。。。这些都不是，而是要提到的回锅肉。回锅肉是四川民间的传统菜肴，可以说是在四川人民心目中是不可撼动的家常川菜第一位。它这种老大的地位源于易学易做、...(2016-10-08 22:27:18)

川味土豆烧排骨 材料： 猪排骨500克、土豆500克、郫县红油豆瓣酱2汤勺、葱段几节、姜末适量、酱油2汤勺、料酒1汤勺、八角2颗、花椒20粒、糖1小匙、盐、味精适量、 川味土豆烧排骨的做法 1、排骨洗净，用开水汆烫捞出备用。 2、锅中放油烧热，放入2汤勺红油豆...(2016-10-08 22:27:08)

过年必备的一道菜，吉祥如意上上签，取一个好彩头。吉利，又好吃过瘾的一道串串香！鲜香麻辣，各种自己喜欢的菜都可以做的哦，祝大家天天开心，吉祥如意！ 吉祥如意串串香 材料：时令蔬菜（上海青，香菇，豆腐皮，蘑菇适量），鹌鹑蛋，年糕，鲜虾，花椒10克...(2016-10-08 22:26:58)

麻辣鸡丁 这个菜，很多店里都是用鸡胸肉炒的，鸡胸是比鸡腿肉好切丁，而且还不用剔骨。但还是鸡腿肉炒好来更好吃些。 我用的四川的青花椒，很麻。红尖椒也满辣，菜炒出来很有味道。 麻辣鸡丁 原料： 鸡腿 、红尖椒、 生姜、 花生米、 青花椒、盐、料酒、油、...(2016-10-08 22:26:47)