一勺葱油搞定一盘虾。用最简单的方法，烹最美味的虾！ 葱油虾是除白灼之外家里用得最多的烹虾法，简单省事又味美。新鲜的虾有着独特鲜美滋味，煎、煮、炒、炸，或蒸烧焖烩，老实说不论哪一种烹调方式，都可以把虾做出好味道来。懒人做菜喜欢用减法，葱是与虾...(2016-10-08 22:24:32)

冬菜，如果问一下度娘就知道，四川的冬菜极其有名。由于制作起来繁琐，耗时长所以味道独特。 说实话，开始的时候我并不知道世界上还有冬菜这种腌菜。一次在麦德龙，在腌制品专区，看到包装上写有冬菜字样，还有写着四川省著名商标，头脑一热顺手就拿了一包。...(2016-10-08 22:24:21)

一锅老卤汁。卤出无防腐剂无色素，味道相当安逸的【 香卤兔头 、兔腿】 家里的老卤水貌似也该拉出来溜溜 好久么卤过东西了 兔肉也好久没吃了，关于兔肉，享有只长漂亮不长肉之美誉 香卤兔头 主料：兔头两个，兔腿四个、自制老卤汁一盒、清水 香卤兔头的做法...(2016-10-08 22:24:09)

零失败教你做成酸菜鱼 今天上的这道酸菜鱼光图片就20几张，为了让你零失败学会如何做好酸菜鱼，我可是费了不少精力哦。留贴不留饭，好贴万人藏，我这样的帖子，你赶紧收藏下来吧 酸菜鱼是一道非常开胃的菜肴，做法其实很简单，对鱼也没有太高的要求，可以选...(2016-10-08 22:23:53)

周末美食一刻钟轻松搞定经典川菜豆腐吃法----(无水版) 麻婆豆腐 3块钱一份的麻婆豆腐没吃够，回家自己做麻婆豆腐应该是大部分人都会轻易爱上的经典豆腐吃法了吧，川菜名肴，其实有正宗的郫县豆瓣酱，就很容易在家做出好吃的麻婆豆腐来~不论正宗不正宗，好吃...(2016-10-08 22:23:44)

相信青椒肉丝是每家都会做的一道家常菜了，用料单纯，做法简单，但正因为最家常，也令人最想念。也相信，那些能被时光留住的，都是最纯粹、最本真的东西。 兔子家比较少做那种肉丝肉片的菜，家里只要用来配菜的肉都会剩下，可能还是更喜欢吃那种大块纯粹的肉...(2016-10-08 22:23:35)

泡椒豆腐鲶鱼 川菜简单做，美味不打折 红红火火的一道菜，很适合寒冷的冬季，看着就食欲大增哦。而且只要简简单单的炖一下，美味的川香泡椒鱼就出炉了！ 野生的鲶鱼很难得买到，黄色的鱼皮是区别养殖鲶鱼黑鱼皮的特征。野生的鲶鱼肉质更紧实一些，炖着豆腐不...(2016-10-08 22:23:25)

新手也能轻松制作的美味咖喱菜咖喱鸡 今天上的这道咖喱鸡，做法简单，味道一流，绝对某些酒店的出品更赞，咖喱菜其实我不常吃，有次老弟说他有个同事的老婆做的咖喱鸡非常的好吃，我就让老弟厚着脸皮问人家要配方，然后说要买一大堆的调味料，有些调味料只有...(2016-10-08 22:23:14)

红红火火，年年有鱼----水煮鱼 一年吃到头，最大的乐趣还是吃，吃的最大的乐趣除了口味就是给来年图个吉利，所以一到新年大家喜欢说年年有鱼，鱼跟余字音相同，有年年有余之寓意，家中粮食、财富有余。在这团圆的日子里，虽然说水煮鱼俗透了各个饭馆，但是麻...(2016-10-08 22:23:02)

最家常下饭 鱼香肉丝 经典美味的川菜来咧 鱼香肉丝这道经典川菜，一直没有出现在鸟儿的博客中。其实这道菜鸟儿很喜欢吃的，非常开胃下饭的一道菜，咸辣甜酸四味并重，吃得相当过瘾哟！ 鱼香肉丝 原材料:猪里脊肉250克、笋100克、木耳随意、泡红辣椒30克、蒜6...(2016-10-08 22:22:52)