用料 低粉 165克 核 桃 粉 100克 全蛋 25克 黄油 100克 奶粉 5克 细砂糖 75克 蛋清 1个 核桃 果酱 圈的做法步骤 1.黄油和糖搅拌均匀，分次加入全蛋搅拌至光滑； 2.将过筛的粉类加入1拌匀，用保鲜膜保好放至冰箱冷藏30分钟左右； 3.将冷藏后的2取出，擀薄，用...(2016-10-07 02:46:47)

用料 鸡爪 4个 板栗 10颗 鸡爪 栗子 煲 的做法步骤 1.鸡爪烫洗干净，剪去趾甲，斩断过开水捞出； 2.放入深盆中，加两片姜，加水淹过鸡爪入 蒸 锅隔水蒸一小时； 3.加入剥好的栗子继续蒸半小时就OK了，吃前调盐味～ 小贴士 PS:不是直接在火上煲的，取隔水蒸的...(2016-10-07 02:46:39)

用料 紫皮 茄子 500g 猪肉 100g 油 适量 盐 适量 青椒 1个 红 辣椒 2个 蒜 3个 豆瓣 酱 1勺 十三香 适量 生抽 1勺 白砂糖 5g 生粉 1勺 香菜 适量 清水 适量 鱼香茄子 的做法步骤 1.备好所需材料 2.茄子从中间对半切开，再切小条状放在盐水中浸泡片刻，防止氧...(2016-10-07 02:46:31)

用料 三黄鸡 1只 毛豆 粒 半小碗 长 青椒 2 2根 郫县 豆瓣 酱 5大汤勺 香菜 1把 生抽 1汤匙 蒜 5瓣 姜 1块 花椒 1小撮 八角 两粒 糖 1汤匙 香油 1汤匙 鸡精 适量 辣味毛豆 烧鸡 的做法步骤 1.鸡洗净，去掉鸡屁股（一起烧会有异味），剪掉指甲，剁成5公分左右...(2016-10-07 02:46:24)

用料 老面 209克 高粉 230克 低粉 26克 糖 35克 盐 3克 蛋 2个 牛奶 40克 奶粉 20克 黄油 74克 肉松 小布利的做法步骤 1.面团分割成24克/个； 2.擀成水滴形，大头放肉松，卷起； 3.刷蛋液，撒 芝麻 ，175度，15分钟。 小贴士 感觉卷的时候最好把水滴的尖按在...(2016-10-07 02:46:16)

用料 罗氏虾 500g 油 适量 姜 适量 葱 适量 酱油 适量 豉油王焗罗氏虾的做法步骤 1.将虾洗净煎去手手脚脚，背后来一刀去掉虾肠，也为了能更入味。 2.起油锅，爆香姜葱，然后将虾下锅中小火煎至两面变红。 3.加入酱油，将虾焗熟就行了。 4.香味浓郁的豉油王焗...(2016-10-07 02:46:08)

用料 糖 适量 榨 玉米 汁的做法步骤 1.新鲜甜玉米两颗洗净,剥下玉米粒. 2.锅内放入甜玉米粒,加入清水(随个人喜欢,喜欢浓的就少加些水,稀的就多加一些)水约是玉米粒的三倍.煮至水开即可. 3.煮好后的玉米和水略放凉,放入搅拌机中搅拌即可直接饮用.(如不够甜,可...(2016-10-07 02:46:00)

用料 田鸡 400g 黄瓜 100g 香菇 50g 料酒 适量 酱油 适量 蒜头 适量 姜 适量 三杯美人腿的做法步骤 1.将田鸡洗净，切小块。 2.黄瓜去一半皮。 3.将香菇浸泡好，黄瓜切段，蒜剥好，姜切片。 4.倒入料酒，酱油， 白胡椒 粉，蒜头生姜浸泡半小时。 5.将田鸡，蒜...(2016-10-07 02:45:52)

用料 五花肉 1块 王致和 豆腐 乳 1瓶 糟肉的做法步骤 1.把 花椒 大料小 茴香 草果香叶桂皮白扣装入沙布袋中和五花肉一起入锅，水要宽一点，开锅后撇去浮沫然后在放入葱姜料酒。 2.煮至八成熟捞出放凉后用一重物在上面压置一夜（这样做是为了能把肉切的很薄）...(2016-10-07 02:45:44)

用料 低筋面粉 250g 黄油 100g 白糖 100g 葡萄 干 100g 奶粉 20g 蛋黄 3个 葡萄奶酥 饼 干的做法步骤 1.黄油软化后，将奶粉和白糖加进去 2.用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅 3.分两次加入蛋液打匀 4.筛入低筋面粉到打发好的黄油中 5.用手把面粉和黄油...(2016-10-07 02:45:36)