用料 丝瓜 1条 翠玉丝瓜海味豆签的做法步骤 1.起油锅下姜丝,樱花虾爆香.再放下丝瓜同炒后加水,盖上锅盖转开小火. 2.水再滚起后直接放下豆签和蚵仔焖煮.煮到瓜软豆签熟透后,再加点盐调味即可. 小贴士 起锅装碗后,可撒点 白胡椒 粉,滴少许香油和黑 醋 搭配食用...(2016-10-07 02:48:06)

用料 蛋白 50g 细砂糖 125g 椰丝 125g 椰子 塔 饼 的做法步骤 1.将蛋白和糖隔水小火加热溶化拌匀。(千万不要太热把蛋白煮熟了，能溶化拌匀就行了。 2.加入椰丝，用刮刀混合拌匀。 3.用手捏成一个个圆锥状，间隔排入烤盘中。 4.放入 烤箱 170度20分钟，烤熟后...(2016-10-07 02:47:58)

用料 西红柿 1个 玛瑙蛋的做法步骤 1.变蛋剥皮后放入 蒸 锅蒸二三分钟,切成小粒.生咸 鸭蛋 在蛋尖上凿一小洞把变蛋一点点塞进生 咸鸭蛋 内,直至塞满为止,可以用筷子在里面捣实,生咸鸭蛋的蛋清会流出来小心不能把蛋黄捣碎。 2.装满后用保鲜膜包紧捆死.放入蒸...(2016-10-07 02:47:50)

用料 低粉 100g 黄油 55g 鸡蛋 1个 糖粉 40g 泡打粉 1小勺 牛奶 38g 炫豆马芬的做法步骤 1.将回温的黄油稍微打发。 2.加入糖粉打发至稍微发白。 3.分次加入蛋液，打发至融合，体积增大。 4.筛入低粉+泡打粉，搅拌均匀。 5.倒入牛奶，轻轻搅拌均匀。 6.搅拌均...(2016-10-07 02:47:42)

用料 白糖 适量 豆沙 饼 的做法步骤 1. 豆渣 先 蒸 熟。 2.然后加牛油和适量白糖慢火炒至干身即成豆沙。 3. 玉米 饺子 粉加开水和成面团再分成小块加 豆沙包 成饼放锅里煎熟即可。 小贴士 1、不要用铁锅煮，会起化学反映吃到嘴里牙齿会变黑（有过经历）。 2...(2016-10-07 02:47:34)

用料 面粉 250克 糖 25克 牛奶 125克 低粉 200克 猪油 50克 色拉油 45克 肉一口酥的做法步骤 1.将油皮和油酥两种面团分别和好，用保鲜膜封住松弛20分钟；油酥的粉：水都是2：1。油皮的比例应该是粉：油：水为5：2：1。 2.将油皮和油酥分别分成20个剂子； 3....(2016-10-07 02:47:26)

用料 金钱腱 2斤 大葱 1根 大蒜 5瓣 姜 1块 十三香 炖肉 包 3包 干黄姜 适量 料酒或者红酒 适量 醤 牛肉 的做法步骤 1.将腱子肉切成大块，焯水至肉鼓起来，捞出来控干水分，备用； 2.放好焯好的腱子肉，放入所有配料，倒入开水，加入红酒（喜欢辣的也可以放...(2016-10-07 02:47:18)

用料 虾 几只 蛤蜊 几只 海带 结 若干 白菜 几片 豆腐 几块 各类菌钴 若干 胡 萝卜 几片 味增锅的做法步骤 1.各种食材洗净，放锅里煮开 2.食材煮透后，按个人口味加入一大勺味增，在汤滚开之前关火，不加味增就防盐的话就是小沙锅拉 小贴士 1、家里只有法国...(2016-10-07 02:47:11)

用料 南瓜 300g 紫薯 100g 百合 60g 冰糖 15g 红 枣 适量 红枣百合 蒸 南瓜的做法步骤 1.准备南瓜、紫薯、百合、冰糖、红枣。 2.百合红枣洗净，泡发。 3.南瓜去籽， 红薯 去皮并切片，与红枣、百合一起码放在盘子里。 4.百合放入水中焯烫10秒钟后捞起码盘。...(2016-10-07 02:47:03)

用料 排骨 400g 土豆 100g 胡 萝卜 100g 蘑菇 50g 洋葱 100g 排骨酱 适量 鲜 酱油 适量 料酒 适量 蜂蜜 适量 蚝油 适量 杂蔬焗烤排骨的做法步骤 1.排骨用开水汆烫，放入葱、姜先用小火煮半小时，捞出备用。 2.根据自己的口味将所有的调料混合成一个酱汁。 3....(2016-10-07 02:46:55)