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川菜炫豆马芬的做法
更新时间:2016-10-07 02:47
用料
低粉100g
黄油55g
鸡蛋1个
糖粉40g
泡打粉1小勺
牛奶38g
炫豆马芬的做法步骤

  1.将回温的黄油稍微打发。

  2.加入糖粉打发至稍微发白。

  3.分次加入蛋液,打发至融合,体积增大。

  4.筛入低粉+泡打粉,搅拌均匀。

  5.倒入牛奶,轻轻搅拌均匀。

  6.搅拌均匀的样子。

  7.放入蜜彩豆,稍微搅拌。

  8.将糊倒入模具中。

  9.在蛋糕糊上撒些蜜彩豆。

  10.180度,18~20分钟。

小贴士

  1.加入蛋黄打发的时候,一定要分次加入..然后每次都要搅拌均匀后,才能再加蛋液.
2.黄油打发的时候,不能打发过头.不然会水油分离.
3.搅拌面粉的时候,动作要轻,以免出筋.

关键词:川菜,炫豆,马芬,做法,用料,低粉,100g,黄油,55g,
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