用料 南瓜 1块 鸡蛋 3个 面粉 100g 油 适量 盐 适量 小葱 少许 南瓜鸡蛋煎 饼 的做法步骤 1.南瓜洗净 2.去皮去瓤切块切条小葱切末 3.面粉 4.鸡蛋南瓜小葱撒入少许盐拌匀 5.加入面粉，搅拌成糊状 6.热锅后倒入少许油，用勺子把南瓜糊放入锅中，用勺子整形成一...(2016-10-07 02:54:40)

用料 温水 少许 葡萄 鱼的做法步骤 1.选用肉厚些的 鲤鱼 ,宰杀去内脏,鳃,鳞,腥线,洗净. 2.鲤鱼去骨取肉(厚片状),在鱼肉上斜着切花刀,要保持 鱼皮 不断.整片鱼均匀打完花刀后,再每5厘米小心断开为一片. 3.将所有鱼肉切好后,放盐,料酒, 花椒 粉, 芝麻 油拌匀腌...(2016-10-07 02:54:32)

用料 武昌鱼 1条 黑豆 豉 1汤勺 葱 大量 酱 大量 蒜 大量 新鲜小红尖椒 3根 辣椒 酱 2串 白酒 2串 镇江香 醋 2串 香菜 末 适量 豉椒武昌鱼的做法步骤 1.鱼洗净，抹干。葱、姜、蒜、小尖椒切大粒。 2.开大火热锅后，多倒一点儿油，把锅微晃几下，使锅壁尽可能...(2016-10-07 02:54:24)

用料 巧克力 粉 310克 牛奶 30毫升 鸡蛋 1个 面粉 440克 小苏打 3克 黄砂糖 10克 酥油 188克 盐 1小匙 美式巧克力 饼 干的做法步骤 1.将 烤箱 预热（开火热一会，不放东西）至180摄氏度。 2.打入鸡蛋加入盐、黄砂糖，酥油、小苏打粉拌匀。将巧克力粉和面粉在...(2016-10-07 02:54:16)

用料 牛奶 250毫升 糖 40克 炼乳 2大勺 玉米 淀粉 30克 脆皮奶的做法步骤 1.牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。 2.搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈厚糊状迅速离火。 3.把煮好的牛奶放在一个方形的...(2016-10-07 02:54:08)

用料 奶油 奶酪 125克 鸡蛋 黄 1个 吉利丁 1片 鲜奶油 150克 糖 40克 咖啡 粉 1大匙 朗姆酒 40毫升 水 100毫升 糖粉 1大匙 咖啡酒溶液 10ml 提拉米苏 的做法步骤 1.奶油奶酪取出室温软化；吉利丁片冰水泡软；鲜奶油打至7分发，冷藏备用； 2.蛋黄加糖隔水加热...(2016-10-07 02:54:00)

用料 吐司 8片 黄油 25g 蛋液 25g 奶粉 35g 糖粉 20g 奶酥厚片的做法步骤 1.黄油先室温软化，再加入糖粉混合，稍稍打发。 2.黄油先室温软化，再加入糖粉混合，稍稍打发。 3.加入奶粉搅拌均匀，即为奶酥酱。 4.可以用吐司，也可以用其他 面包 ，我是用的 全麦...(2016-10-07 02:53:52)

用料 胡柚 兩个 冰糖 适量 蜂蜜 适量 柚子 蜜的做法步骤 1.准備一個密封玻璃瓶子。要幹淨幹燥。 2.先把柚子清洗幹淨。再把柚子放在攝氏65度的溫水裏。浸泡十分鍾。這樣可以把柚子皮再次清洗幹淨。同時也利用水溫讓柚子皮的毛孔張開。柔軟。 3.廚房用紙吸去柚...(2016-10-07 02:53:44)

用料 芝士 100g 牛奶 240ml 低粉 1大勺 鸡蛋 4个 塔塔粉 0.25小勺 糖粉 2大勺 乳酪 蛋奶酥的做法步骤 1.将牛奶和芝士搅拌均匀。 2.加入蛋黄，搅拌均匀。 3.加入低粉搅拌均匀。 4.用小火不断加热搅拌，至浓稠。 5.分次加入打发好的蛋白霜。 6.轻轻的搅拌均匀...(2016-10-07 02:53:36)

用料 菠萝 半个 腰芒 2个 火龙果 半个 苹果 1个 柠檬 半个 菠萝汁 1大杯 橙汁 400毫升 冰块 适量 百汇水果冰茶的做法步骤 1.所有水果切成小块； 2.放在混合 果汁 里煮沸后，小火煮8分钟，水果出味即可关火； 3.倒入杯中，放在装有冷水的容器中冷却，喝的时候...(2016-10-07 02:53:29)