1.南瓜洗净
2.去皮去瓤切块切条小葱切末
3.面粉
4.鸡蛋南瓜小葱撒入少许盐拌匀
5.加入面粉，搅拌成糊状
6.热锅后倒入少许油，用勺子把南瓜糊放入锅中，用勺子整形成一个个小圆饼小火加热，底下定型后翻面，小火煎熟即
7.煎好的南瓜饼
各种口味的南瓜都可以的，嫩南瓜就做成清香味的熟透的甜南瓜可以做成咸甜适中的搭配一碗白粥或者一杯奶，就是一顿美美的早餐
