1.将糖粉放入鸡蛋中。
2.隔40度温水打发至白色浓稠状。
3.巧克力加黄油,隔水融化。
4.将3倒入打发好的鸡蛋中。
5.筛入粉类。
6.搅拌均匀。
7.倒入模具中,撒上核桃仁。
8.170度,40~45分钟。
1.巧克力选用黑巧克力哟~2.打发鸡蛋的时候,隔着的水,温度不能过高..而且要充分的打发哦.3.可以在蛋糕糊里面拌进一些核桃仁.