用料 干酵母 5克 鸡蛋 1个 温水 150毫升 芝麻 15克 酱 牛肉 串 杂粮 汉堡 的做法步骤 1.用温水将酵母调匀,然后慢慢倒入杂粮面粉中,边倒边用筷子搅拌,看到面粉起块后,改用手搓揉,直到面团光滑均匀,然后盖上湿布放在温暖的地方发酵40分钟至一个小时; 2....(2016-10-07 03:13:02)
用料 芝麻 半碗 核 桃 半碗 糯 米粉 (或 糯米 ) 30克 芝麻核桃糊的做法步骤 1.芝麻核桃白锅炒香后倒入干磨杯用搅拌机搅成粉末和糯米粉混合搅拌均匀即可。 2.倒入适量的水,放入芝麻核桃糯米粉搅拌均匀后不时搅拌,加入适量的冰糖(调至合适的甜度)不时搅...(2016-10-07 03:12:55)
用料 冰糖 1小块 葡汁鲜蚵蛋蛋饭的做法步骤 1. 洋葱 , 土豆 ,胡 萝卜 皆切块而肥蚵飞水川烫备用. 2.热锅下油,放入洋葱炒至软香透明,再放入泰国黄咖喱,土豆 胡萝卜 煸炒. 3.倒入椰奶下冰糖,小火煮滚后,下肥蚵虾丸.撒罗勒一把拌匀即可. 小贴士 食用时,将热腾腾...(2016-10-07 03:12:47)
用料 低粉 90克 蛋黄 45克 香草油 7-8滴 牛奶 106毫升 盐 0.125小匙 沙拉 油 45ml 白糖. 45克 蛋白 179克 白糖 34克 润香草戚风的做法步骤 1.A中的45克细砂糖分3次加入蛋黄,用打蛋器搅伴均匀,蛋黄会变得稍微有些发白,并且浓稠,这样即可; 2.炒拉油一次加...(2016-10-07 03:12:39)
用料 辣子 1小匙 麻辣 米线 的做法步骤 1.昨晚用水泡了一晚上的米线,早晨煮熟后投凉。 2. 白菜 切条、胡 萝卜 切条、红椒切条用开水绰一下挤干水分撒到米线上,用做香辣 豆干 的卤汁搅拌均匀即可(我又加了一小勺辣子)。 小贴士 加了 瑶柱 真的很好吃阿~~...(2016-10-07 03:12:31)
用料 盐 适量 糖 适量 可可 饼 的做法步骤 1.面粉、可可粉、适量糖、盐添加适量水搅成面糊醒10分钟,把面糊最好倒入量杯里。 2.平不粘锅,小火,锅内用餐巾纸擦点薄油或者不擦,用量杯倒些面糊(量少饼小,量大饼大),一面凝固好遍可翻面,3分钟一个。 小贴...(2016-10-07 03:12:23)
用料 姜 2片 水 少许 家常 豆腐 的做法步骤 1.豆腐切三角形厚块,入油锅煎至两面焦黄,但注意不要煎的太老太硬,会影响口感~ 2. 五花肉 切末,蒜切末(稍多一些),姜2片, 木耳 泡发撕小片. 3.锅内留底油,烧热后放姜片和五花肉末炒香,拨一边.在另一边将蒜末炒熟,倒...(2016-10-07 03:12:15)
用料 低粉 150克 黄油 100克 可可粉 30克 细砂糖 50克 核 桃 碎 适量 糖粉 适量 巧克力 雪球的做法步骤 1.黄油室温软化后加糖打发。 2.筛入低粉和可可粉,放入核桃碎,切拌匀团成面团。 3.压成约1厘米厚的面 饼 ,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时。 4.取出...(2016-10-07 03:12:07)
用料 糖 适量 土豆 芝麻 饼 的做法步骤 1.土豆洗净切块 蒸 熟后捣成泥,加入 糯 米粉 和适量的糖,然后和成面团.醒一会! 2.将和好的 土豆泥 团成一个个小圆饼,粘上 黑芝麻 。 3.锅烧热后加入油,将 土豆饼 煎至两面焦黄即成,煎时火不能太大,以免煎糊。吃起来...(2016-10-07 03:12:00)
用料 香蕉 2根 鸡蛋 1个 低粉 1杯 鲜奶 90毫升 糖 60毫升 泡打粉 0.5小匙 香蕉松 饼 的做法步骤 1.香蕉两根压烂加小鸡蛋一个打匀再加鲜奶90ML和糖60ML的杯一杯调匀,低粉一杯和泡打粉半茶匙过筛后加入调成面糊, 2. 平底锅 抹少许油小火用大汤勺舀入面糊用汤勺...(2016-10-07 03:11:52)