用料 豆腐 1块 瘦肉 100克 核 桃 仁 1匙 玉米 仁 1匙 青豆 1匙 木耳 适量 精盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 豆腐包的做法步骤 1.把核桃仁,以及木耳,均剁碎成蓉,备用。 2.瘦肉泥装碗内,倒入步骤一准备的材料,加适量精盐,鸡精,及胡椒粉,搅拌均匀成馅,...(2016-10-07 03:14:21)
用料 青瓜 1根 苹果 1个 鲜橙 0.5个 橙汁 适量 蔬果沙律的做法步骤 1.青瓜去蒂,苹果去籽,分别切成细丝(洗净即可,不用去皮)。 2.把切好的青瓜苹果丝装入碗中,再切半个鲜橙,把汁水榨出来,与青瓜苹果一齐拌匀,即可。 3.再加上酸甜的橙汁,吃到口里时,...(2016-10-07 03:14:13)
用料 藕 1段 肉馅 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 糖 适量 盐 适量 蚝油 小匙 胡椒粉 适量 玫瑰酱 2大匙 玫瑰藕丸的做法步骤 1.藕去皮切碎,加入肉馅,葱,酱,料酒,盐,胡椒粉,耗油,清水搅起打至收胶。 2.双手沾点水搓成丸子,用油炸或者 蒸 熟都可以,...(2016-10-07 03:14:06)
用料 鸡蛋 1只 香煎葱花泡菜 饼 的做法步骤 1.泡菜和香葱全部切碎放入小盆中备用(我只用了两扇泡菜叶子,然后把泡菜内的汤汁挤入盆中一些)。 2.根据家人数量,倒入面粉些许(我倒了大概盆中蔬菜料的三倍,做成了大概十五六个饼子)。 3.打入一个鸡蛋。 4....(2016-10-07 03:13:58)
用料 无盐 黄油 90g 低粉 180g 糖粉 45g 蛋液 30g 泡打粉 0.25g 杏 仁 粉 15g 花栗鼠 曲奇 的做法步骤 1.将面团擀开来,然后用模具压出型来。 2.用带表情的那边面,压出表情。 3.全部弄好的样子。 4.180度--20分钟即可~擀的比较薄.耳朵那上色严重。 小贴士...(2016-10-07 03:13:50)
用料 面粉 125克 洋葱 0.5个 虾仁 适量 盐 0.25小勺 白糖 2小勺 酵母粉 1小勺 温水 75克 无盐 奶油 15克 蒜瓣 4-5个 番茄少司 4大勺 水 4大勺 黑胡椒 碎 1小勺 披萨 草 1小勺 马苏里拉 100克 玉米 粒 适量 青豆 适量 鲜虾披萨的做法步骤 1.一、 饼 胚部分:1...(2016-10-07 03:13:42)
用料 蒜瓣 6-7个 蒜泥剁椒凤爪的做法步骤 1.将 鸡爪 洗净煮熟。 2.取适量剁椒切碎,取六七个蒜瓣,剁成蒜泥。 3.锅中倒少量的油,烧热后,将剁椒和蒜泥一起下锅爆香。 4.将爆炒后的蒜泥和剁椒倒入煮好的鸡爪中,拌匀,即可。 小贴士 特别强调几点:第一, 鸡...(2016-10-07 03:13:34)
用料 腸衣 1条 肥肉 150克 瘦肉 900克 姜 1大块 蒜 100克 蔥 5根 鹽 2大匙 香油 5大匙 五香粉 2大匙 番薯淀粉 150克 冷水 15克 熏蒜腸的做法步骤 1.把鹽漬的腸衣用溫水沖洗一下,再浸泡5--10分鐘,然后套在工具上一頭打結備用。 2.蔥姜蒜洗干凈后用粉碎機打...(2016-10-07 03:13:26)
用料 糖 少许 生粉 少许 胡椒粉 少许 豉椒皮皮虾的做法步骤 1.青红椒切块,香葱切段、蒜切片。 2. 豆豉 用刀压烂,加入蒜片拌匀。 3.烧热一汤匙油,放入香葱豆豉蒜片煸香,加青、红椒,炒香。 4.放下皮皮虾入镬,与青、红椒兜匀,拌匀芡汁埋芡,即可上碟。...(2016-10-07 03:13:18)
用料 芝麻 半碗 核 桃 半碗 低筋面粉 200g 鸡蛋 1个 酥油 100 特香牛 奶粉 适量 盐 3g 泡打粉 3g 溴粉 半勺 砂糖 120g 芝麻核桃的做法步骤 1.芝麻核桃白锅炒香后倒入干磨杯用搅拌机打成粉末备用,酥油、泡打粉、特香奶粉、盐、溴粉、砂糖混合加热搅拌均匀。...(2016-10-07 03:13:10)