1.土豆洗净切块蒸熟后捣成泥,加入糯米粉和适量的糖，然后和成面团.醒一会!
2.将和好的土豆泥团成一个个小圆饼,粘上黑芝麻。
3.锅烧热后加入油，将土豆饼煎至两面焦黄即成,煎时火不能太大,以免煎糊。吃起来外焦还有芝麻的香,里面软软嫩嫩的。
我好佩服JM们哦 ,这大热天在厨房边做美味佳肴,还要边拍做菜过程,真的太厉害了!我真的很笨!边做边拍我手忙脚乱的,好怕一不小心相机一起下锅煮了!
