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怎么做酸辣韭菜面片最好吃 酸辣韭菜面片怎么做好吃
更新时间:2018-10-05 16:08

怎么做酸辣韭菜面片最好吃 酸辣韭菜面片怎么做好吃

酸辣韭菜面片食材介绍

面粉适量,韭菜适量,香醋适量,味极鲜适量,辣椒油适量,花生适量,香菜适量,胡椒粉适量,白糖适量,花椒粉适量,盐适量,鸡精适量,

酸辣韭菜面片的做法步骤

1、韭菜择洗干净

2、切碎

3、放入盆中,加入面粉拌匀

4、慢慢加入冷水拌成面絮状

5、揉成面团

6、盖上保鲜膜醒十分钟

7、锅中放油,放入花生米小火炒熟盛起

8、香菜洗净切碎

9、碗中放入一勺味极鲜两勺香醋,放盐、鸡精、白糖、胡椒粉、花椒粉拌匀

10、把面团擀成薄圆片

11、切成小片

12、锅中烧水,水开后放入面片煮三分钟,中间水再次烧开后点两次水

13、捞入料碗中

14、放入一勺面汤和花生米

15、放入香菜

16、淋上辣椒油拌匀就可以吃了。

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