酷热的夏天终于结束啦，凉爽的秋天即将到来，我又可以痛痛快快的吃石榴了。最开始的时候，都是把石榴直接用刀切开，这样容易切坏，而且看起来不是很美观，吃的时候双手沾满石榴汁，真的相当不爽啊。作为一个资深吃货，在无数次的石榴剥皮经验中终于总结出了一套轻松省力的窍门，又漂亮又方便，吃起来超级爽，现在就来给大家分享一下吧!
一、 准备好小工具，水果刀。
二、 在石榴的顶部横着切一刀，把顶去掉。
三、 用刀顺着石榴的白筋在外皮上面划几刀。动作轻一些，刀口不要太深 ，把石榴皮像橘子一样分成一小瓣一小瓣就可以。
四、 把石榴中间白色部分的内心划断并取出来，石榴轻轻一掰，石榴就开花啦。
这个时候石榴籽就很容易取出来啦，拿上一个大碗，用勺子吃超级过瘾，赶紧来试试吧!
小贴士
石榴的功效与作用有很多，其营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。
接下来我就给大家分享两种简单的石榴做法吧!
一、 石榴汁
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能，它的做法相对来说简单很多。
食材：石榴两个，蜂蜜少许。
步骤：
1. 准备石榴两个，去皮揉出果粒，放入搅拌机。
2. 加入适量清水，没过石榴粒即可。
3. 盖上盖子搅拌打碎，打的时间越久就越碎，但是注意不要把电机烧坏了哦。
4. 搅拌机打好之后 拿出来用粗筛和细筛分别过筛，这样可以喝到比较纯的石榴汁。
5. 最后加入少量蜂蜜增加甜度，口感会更好一些。
二、 石榴火龙果酸奶
食材：石榴一个 ，火龙果一个，酸奶一杯。
步骤：
1. 将石榴去皮掰开，揉出石榴粒。
2. 将火龙果切成0.5cm左右的小丁。
3. 将酸奶倒入杯中撒上石榴粒和火龙果即可食用。
