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叉烧酱烧肉怎么做 叉烧酱烧肉的做法
更新时间:2017-08-20 16:28

叉烧酱烧肉怎么做 叉烧酱烧肉的做法

广式的叉烧一般要先腌再烤,今天这个版本不需要用烤箱,只要一些叉烧酱,厨房小白也可以上手做出来的叉烧,味道一点也不差哦!!!

叉烧酱烧肉食材介绍

五花肉500克,叉烧酱3大勺,油少许,

叉烧酱烧肉的做法步骤

叉烧酱烧肉怎么做 叉烧酱烧肉的做法

1、准备的原料。

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2、五花肉去皮,切成一公分厚的片。

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3、加入叉烧酱。

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4、抓匀冰箱冷藏腌制20小时以上。

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5、热锅凉油,加入腌好的肉片。

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6、中小火煎成两面微微发黄。

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7、再加少许水小火慢烧。

叉烧酱烧肉怎么做 叉烧酱烧肉的做法

8、一直小火将汤汁全部收掉就可以。

小窍门

1.五花肉切片可以冻上几个小时,切起来会更容易点。

2.整个菜只需要叉烧酱,不需要再做其他的调味。

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