水果罐头,小时候最爱的一道甜品,可是那时候却不能常吃到,而现在超市里琳琅满目的罐头却勾不起我任何的食欲,添加剂太多,甜的发腻,吃不出儿时的味道,今天给孩子做了一点当零嘴,找到感觉啦。看来,还是自己动手丰衣足食而且吃的放心哦。
黄桃罐头食材介绍
黄桃6个,冰糖80g,柠檬汁10g,水920g,
黄桃罐头的做法步骤
1、准备好食材;
2、将黄桃外皮洗净;
3、用纸巾吸干表面水份;
4、去皮,用刀切几道;
5、用勺子抠出果肉;
6、全部抠好备用;
7、锅内倒入水;
8、加入冰糖;
9、倒入黄桃果肉;
10、加入柠檬汁;
11、盖上锅盖将水煮开;
12、撇去浮沫;
13、继续煮15分钟即可,冷却后放进冰箱冷藏味道更佳;
14、成品;
15、成品。
小窍门
1.取果肉的方式随自己喜欢;
2.黄桃不要选太熟的,果肉太软不方便取果肉,而且口感要不好;
3.柠檬汁没有可不加;
4.成品2天内吃完,不宜久放。