有别于中国的酸辣汤就是加了酸笋和鱼露，是我在东南亚餐厅吃到的，非常喜欢。
酸辣汤食材介绍
内脂豆腐15g，香菇2个，胡萝卜10g，木耳10g，美极鲜10g，生抽5g，米10g（或香醋），胡椒粉5g，鸡汤块适量，鸡蛋适量，
酸辣汤的做法步骤
1、木耳，胡萝卜，香菇，酸笋切丝，豆腐切片再切细丝
2、鸡蛋打散
3、胡椒粉和鱼露，美极，生抽搅匀
4、锅坐水烧开下入所有配料烧开打净浮沫加入胡椒碗汁和鸡汤块略煮
5、分次勾入水淀粉，打入蛋花，淋入醋关火
6、成品图
小窍门
胡椒和醋可根据自己喜好调整
