香菇茭白豆腐食材介绍
茭白2根,新鲜香菇4朵,豆腐300克,盐适量,生抽适量,白糖适量,
香菇茭白豆腐的做法步骤
1、食材:茭白。
2、新鲜香菇。
3、豆腐。
4、将茭白剥壳清洗一下捞出。
5、放在案板上切成滚刀块,待用。
6、将新鲜香菇清洗一下捞出。
7、放在案板上切开,待用。
8、将豆腐撕开包装,倒扣在盘中,用刀划开,待用。
9、烧锅倒油烧热,下入茭白翻炒一下。
10、接着,加一些水煮开。
11、接着,合入新鲜香菇和豆腐翻动一下。
12、然后,加点盐、生抽、白糖。
13、调味烧煮2分钟,就可以了。