紫苏牛肉食材介绍
牛腱子肉250g,紫苏200g,辣椒适量,姜丝20g,蒜米20g,
紫苏牛肉的做法步骤
1、备好图中材料。
2、如图切配好备用。
3、牛肉放入油,蚝油,适量姜丝,搅拌均匀腌制10分钟。
4、锅内下油,油温6层热,放入牛肉翻炒。
5、翻炒变色捞起备用。
6、另起油锅,放入姜丝,蒜米,辣椒,加入适量盐爆炒出香味。
7、倒入紫苏。
8、加入适量生抽,翻炒均匀。
9、加入炒好的牛肉。
10、加入适量蚝油,鸡精调味,翻炒均匀即可。
11、成品图。
12、成品图。
13、成品图。
14、成品图。