雪菜炒毛豆子宁波的一道家常菜，特适合配粥吃

雪菜炒毛豆食材介绍

雪菜一碗，毛豆一碗，油适量，味精适量，蒜泥适量，

雪菜炒毛豆的做法步骤

1、准备材料备用

2、热锅倒油烧热爆香蒜泥

3、倒毛豆子爆炒

4、煸炒至7分熟

5、倒雪菜继续翻炒半分钟

6、加味精调味搅拌均匀即可

7、装盘成品图

小窍门

毛豆子熟得比较慢，所以要先煸炒至7分熟

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