淡紫色的酸奶感觉超级梦幻的,因为火龙果本身的颜色就比较深,所以可以做多一层渐变,水果酸奶有些颗粒感比较好喝。香蕉和红心火龙果都很甜,分层的话也有酸甜2种感觉哦
火龙果渐层酸奶食材介绍
红心火龙果半个,酸奶200毫升,香蕉一根,
火龙果渐层酸奶的做法步骤
1、准备好所有食材
2、香蕉去皮对半切成2段,火龙果去皮切成块,分成一大一小2份,酸奶平均分成两份。
3、分别都放入料理杯中
4、破壁机选择6档30秒即可,倒出备用
5、用调羹引流,将颜色深的倒入杯底,然后加入颜色浅的
6、最后将纯酸奶倒入即可
小窍门
1、因为想要有火龙果的颗粒感,所以破壁机的当我和时间都设置的比较小,要细滑一点的可以提高档位加长时间
2、做渐变一定要有耐心,慢慢的才能分层,不然都会融合在一起了
3、渣手只能在最上面点圆圈,厉害的朋友应该可以做出拉花来吧。