在家做了溏心蛋,中午做了咖喱拉面配上它,刚刚好!
咖喱五花叉烧肉拉面食材介绍
拉面100克,五花叉烧肉5片,鸡蛋1个,西兰花50克,味增酱半勺,咖喱块1小块,盐少许,
咖喱五花叉烧肉拉面的做法步骤
1、西兰花放入锅中焯水,水里加点盐
2、煮熟后捞出备用
3、我的拉面买的袋装的
4、锅中水煮开后,放入拉面
5、再次煮开后加入适量了冷水继续煮至你要的软硬度
6、另一个锅里加入适量清水,加入味增酱
7、加入咖喱块
8、煮至全部融化
9、把五花叉烧肉放入汤中煮熟
10、把咖喱汤倒入大碗中
11、捞出拉面沥干水分后放入汤中
12、再放入西兰花、五花叉烧肉和提前做好的溏心蛋即可
13、成品图
小窍门
我的份量是一人份的,汤的味道更好,如果口味重的自己可以再加点盐