烧鱼豆腐食材介绍
自制鱼豆腐适量,青椒适量,木耳适量,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,料酒适量,蚝油适量,香油适量,
烧鱼豆腐的做法步骤
1、自制的鱼豆腐
2、青椒切片,木耳用水泡软撕小块。
3、葱姜蒜切末。
4、炒锅上火,添入少许底油,下入葱姜蒜炒出香味后倒入青椒、木耳略微煸炒。
5、加入少许鲜汤或水,放入炸好的鱼豆腐,加入盐、糖、料酒、鸡精、蚝油定好味。
6、烧至入味后淋入少许香油。
7、出锅装盘。
8、成品图
9、成品图
10、成品图
11、成品图