我的一个朋友,每回去超市都要买一根法棍,她说法棍虽然摸起来很硬,但是越嚼越香。所以这次我也再做一回,而且放上了时令水果,味道不要太好哟~
法棍二明治食材介绍
中筋面粉120g,鸡蛋1个,蓝莓3颗,杨梅1个,黄瓜半根,油桃半个,白糖20g,食盐1g,酵母2g,玉米粒6颗,沙拉酱10g,花生酱10g,牛奶50ml,
法棍二明治的做法步骤
1、面粉放入面包桶中,对角线放入食盐和白糖,中间放酵母。
2、先加入一部分的牛奶。
3、面团和至可以拉出较韧的膜即可。
4、室温进行一发。
5、拿出来面团排气。
6、分成三份。
7、将其擀开。
8、从上至下卷起来,成橄榄状。
9、 烤箱中放一碗热水,进行而发。
10、二发完成。
11、用刀子划几个口子。
12、预热烤箱,上下火190度20分钟。
13、烤好以后放凉。
14、准备好杨梅、蓝莓、黄瓜、熟鸡蛋、法棍片、玉米粒和沙拉酱、花生酱。
15、沙拉酱和花生酱抹在法棍表面。
16、摆放好蔬果。
17、 根据自己的喜好任意搭配。
18、哈哈~
19、开吃啦~
小窍门
1.烤箱设置仅供参考。
2.牛奶不要一次性全部加入,根据面粉的吸水性来。
3.可以将水果换成自己任意喜欢的。