最喜欢吃泡椒鸡爪这次自己尝试做了一次,味道比买的好极了!
毕竟外面卖的不卫生!
泡椒鸡爪食材介绍
鸡爪800克,白醋适量,小米椒适量,小米椒水适量,盐适量,味精适量,香叶适量,八角适量,姜胡萝卜适量,蒜适量,
泡椒鸡爪的做法步骤
1、鸡爪洗净剪指甲备用
2、小米椒,葱姜胡萝卜切块备用
3、锅里放入清水放入花椒等材料,煮11分钟捞出过凉水,两遍
4、小米椒水提前炒锅里煮至冒泡关火放凉,放入煮好的鸡脚
5、然后放入白醋少许白糖搅拌均匀,放置二十四小时即可食用喽
6、装盘,这个味道超级棒,比买的好吃还干净卫生哦