毛豆炒肉丝食材介绍
毛豆500g，猪肉200g，盐适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，糖适量，红辣椒适量，姜末适量，
毛豆炒肉丝的做法步骤
1、准备食材：猪肉切丝放入料酒、盐、生抽、淀粉抓匀腌制一会、毛豆洗净、姜切碎、红辣椒切丁备用
2、锅里放油烧热把姜末炒香
3、加入肉丝翻炒片刻
4、加入生抽2勺、耗油1勺、少许老抽翻炒均匀
5、加入毛豆翻炒片刻
6、加入适量的水焖5分钟左右
7、加入少许糠、盐，红椒丁翻炒断生即可
8、成品图
