鸡蛋圆白菜炒饼食材介绍
大饼(100克) 葱,蒜(适量) 生抽(适量) 盐,十三香(适量)
鸡蛋圆白菜炒饼的做法步骤:
1.圆白菜切丝
2.鸡蛋搅匀
3.大饼切丝
4.葱,蒜切好备用
5.锅里倒油,倒入鸡蛋液翻炒均匀
6.盛出备用
7.锅里底油爆香葱蒜
8.放入圆白菜翻炒均匀
9.放入切好的大饼丝翻炒
10.放入适量生抽和十三香翻炒
11.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
12.最后放入适量盐
13.翻炒均匀即可
14.成品图片
小贴士
最好使用不粘锅,全程中小火,鸡蛋炒的时候用铲子切成小块
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