拉皮不只是用来凉拌哦！！

素炒水晶拉皮食材

水晶拉皮(300g) 甜椒(一个) 胡萝卜(半个) 花生油(适量) 葱花(适量) 生抽(一小勺) 味极鲜一小勺

素炒水晶拉皮的做法:

1、拉皮过水。

2、胡萝卜去皮切丝。

3、甜椒清洗干净切丝。

4、架锅热油，葱花爆香，放入两丝，倒入生抽，爆炒几下再放入拉皮，淋上味极鲜，出锅！水晶拉皮选湿粉皮，炒前一定要过凉水！

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