蛋炒饭食材介绍
大米饭(1碗) 火腿肠(1根) 盐(适量)
蛋炒饭的做法步骤:
1.准备好需要的食材，小葱蒜苔洗净备用
2.带上一次性手套把米饭抓碎
3.鸡蛋打散加少许盐，小葱，蒜苔，火腿切碎备用
4.锅里倒入油烧热倒入鸡蛋
5.翻炒熟以后盛出备用
6.锅里再次放油烧热，加入之前切好的小葱蒜苔火腿，然后加入盐
7.翻炒几下，然后加入之前已经抓散的大米
8.翻炒至大米颗粒不再粘连，然后加入之前炒好的鸡蛋
9.再翻炒一分钟就可以出锅了
10.盛盘，开动吧
小贴士
炒鸡蛋时可以在锅里边搅边炒，这样炒出来的鸡蛋就是碎的，不用再专门把鸡蛋弄碎
精彩推荐:凉粉的做法视频
