肉末小白菜食材介绍
猪肉馅(150克) 盐(半勺) 鸡精(半勺)
肉末小白菜的做法步骤:
1.小白菜洗净切碎
2.放入盆中加入少许盐沙一下
3.10分钟将小白菜攥去水份
4.猪肉炖碎，葱姜切碎
5.锅中做油将肉馅倒入
6.肉馅煸炒变色加入葱姜辣椒
7.爆出香味加入酱油
8.将酱油炒熟
9.倒入小白菜翻炒
10.加入少许盐翻炒，加入鸡精翻炒均匀即可
11.装盘成品图
小贴士
小白菜不用炒很长时间因为切的很碎了，盐又沙过水翻炒即可出锅避免营养流失。
