芹菜鸡蛋干食材介绍
鸡蛋干(一块) 盐(少许) 鸡精(少许)
芹菜鸡蛋干的做法步骤:
1.买的鸡蛋干。
2.撕去包装，清洗一下，嘿，这鸡蛋干上还有一个笑脸呢！
3.切成均匀的片。
4.准备姜蒜。
5.姜蒜都切成片。
6.芹菜一小把，去头，洗净。
7.切成寸段。准备工作就做好了。
8.锅中放适量油，下入花椒炸香后放入姜蒜片。
9.放入鸡蛋干，慢慢炒香。
10.再把切好的芹菜放进去，快速翻匀。放点盐鸡精调好味，即可。
11.盛盘，看着这个颜色，我就挺想吃的。
小贴士
一，芹菜不要炒太熟了。
二，鸡蛋干本身就有盐的，所以盐一定要适量。
三，喜次吃辣椒的朋友，可以在放花椒那一步再加点干辣椒段进去，炒出来的菜就有辣味了。
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