红烧阿根廷大虾食材介绍
阿根廷大虾(6只) 葱，姜(适量)
红烧阿根廷大虾的做法步骤:
1.大虾洗净，剪去胡须。
2.后背用剪刀深剪一刀。
3.葱姜切好备用。
4.锅里面放少量油。
5.葱姜入锅炒出香味。
6.轻轻滑入大虾。
7.依次加入，盐，鸡精，蚝油，料酒，酱油。和适量的水。
8.盖上锅盖焖一会。直至剩下少量汤汁就可以了。
9.最后轻轻滑出装盘，完成。
小贴士
阿根廷大虾个头比较大，后背深开一刀是为了让虾能更好的入味。
