食材:年糕、白菜(已清洗切开)、油面筋
调料:生抽、盐
做法:(1)将年糕放在案板上切成片,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入已切好的白菜翻炒翻炒。
(3)接着,合入年糕和油面筋,加适量的清水煮开至熟。
(4)然后,加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀,即成。