用料：
山楂500克，冰糖400克，水适量
做法：
1、山楂洗净去果核蒂把。放入料理机中，加水，搅打成细腻浓浆。倒入锅中，加入冰糖。中火熬煮至浆液变干，能留下轻微划痕。转小火，继续熬煮至浆液呈稠厚状。熄火。
2、在案板上铺保鲜膜，取适量果浆放在保鲜膜上。擀成厚度均匀的大片。放入烤箱，发酵功能，烘烤至表面不粘手且有韧劲。出炉。撕去保鲜膜。切去两条不整齐的对边。从整齐的一边开始卷。卷成长条，用保鲜膜包裹一会定型。去掉保鲜膜，切成约2.5厘米的段。
3、切去两条不整齐的对边。从整齐的一边开始卷。卷成长条，用保鲜膜包裹一会定型。去掉保鲜膜，切成约2.5厘米的段。
4、颇受欢迎。。。。
