喜欢吃青椒炒肉的朋友,其实可以在家自己动手做青椒炒肉,因为青椒炒肉的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的青椒炒肉比起来,自己做的青椒炒肉又健康,吃起来更放心。
青椒炒肉食材介绍
红尖椒(一个) 鸡精(适量) 盐(适量) 腌肉料:() 盐(适量) 鸡精(适量) 生抽(适量)
青椒炒肉的做法步骤:
1.准备好所有的材料
2.猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时,青椒、红尖椒切菱片,蒜切末备用
3.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
4.放入猪肉翻炒至变色盛出备用
5.锅中倒入适量油烧热后放入红尖椒、青椒翻炒至断生
6.放入猪肉翻炒均匀
7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可盛出食用
8.成品图