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蜜香鸡丝干的做法
更新时间:2016-11-22 04:21

蜜香鸡丝干怎么做好吃?家里学做蜜香鸡丝干需要哪些食材?的小编为您提供蜜香鸡丝干的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的蜜香鸡丝干。

蜜香鸡丝干食材介绍

鸡胸肉(3块) 香叶(4片) 烧烤蜜糖(适量) 蒜瓣(适量) 橄榔油(适量) 辣椒面(适量) 胡椒面(适量)

蜜香鸡丝干的做法步骤:

1.鸡胸肉用料理针扎些小孔,这样在煮的时候熟得均匀不怕柴口也入味,(这个步骤忘记拍照了)将大料还有各种配料洗干净

蜜香鸡丝干的做法

2.大料和配料洗干净之后倒进适量的清水和料酒大火熬煮开

蜜香鸡丝干的做法

3.水开了之后转中火把鸡胸肉放进去煮大约25分钟再关火

蜜香鸡丝干的做法

4.沥干水之后放凉

蜜香鸡丝干的做法

5.把鸡胸肉全撕成小丝

蜜香鸡丝干的做法

6.热锅后再放适量的橄榔油,大约有七八成热后转中小火就把鸡丝倒进去翻炒

蜜香鸡丝干的做法

7.炒得边缘有些许焦黄的时候放酱油,胡椒面,辣椒面,鸡粉继续翻炒

蜜香鸡丝干的做法

8.鸡丝炒得均匀上色后再倒蜜糖进去,不用加水,因为蜜糖倒进去会化水炒着鸡丝就湿润不干

蜜香鸡丝干的做法

9.翻炒一会就关火夹出来放凉之后可以用罐子密封起来放冰箱,可以放一个星期左右,想吃的时候拿出来叮热就行

蜜香鸡丝干的做法

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