香干莴笋丝是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，为大家分享香干莴笋丝做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的香干莴笋丝香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
香干莴笋丝食材介绍
香干(100克) 青红椒(各1个) 鸡粉(小半勺) 味极鲜(1勺) 盐(4克)
香干莴笋丝的做法步骤:
1.洗干净食材，莴笋去皮
2.把香干、胡萝卜、葱、姜都切细丝
3.莴笋、青红椒也都切成丝
4.起油锅，炒香葱姜。
5.放入香干翻炒
6.再放入青红椒、胡萝卜和莴笋丝大火翻炒
7.加入小半勺鸡粉
8.倒入味极鲜
9.加上盐
10.大火翻炒均匀
11.盛入盘中
12.成品图
