中国的年夜饭讲究的就是个喜庆、热闹、菜式多样又都赋予了其吉祥的寓意。这里推荐一道三文鱼做的美食，给大家的年夜饭聚会上增添一道特别的风景。鱼加羊为鲜，鱼加猪也是鲜,鱼肉包住猪肉滋润,带动鱼肉香气连升好几级，纸包鱼卷,一口咬下好酥脆,不油腻。
材料 三文鱼,肉沬
做法
1、肉沫加生抽,糖,胡椒粉
2、葱,木耳
3、甩打成团
4、三文鱼片薄片
5、将肉沫包裹
6、再用糯米纸
7、逐一包好
8、淀粉水加入海苔粉
9、鱼卷沾海苔淀粉,再沾面包糠
10、下油锅,中温炸5分钟
