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  • 浙菜烤土豆的做法

    土豆 季。。。周末不可错过的小食, 烤土豆 。。。香糯微辣的口感,真正是极好的。 主料 土豆适量 辅料 盐1小勺 辣椒 粉1小勺 黑胡椒 粉1小勺油适量白 芝麻 1小勺 烤土豆的做法 1.土豆去皮,洗净,切块。 2.用油盐辣椒面拌匀腌制土豆块约十分钟。 3.入 烤箱...(2016-10-13 14:40:55)

  • 浙菜彩椒恋上茶树菇的做法

    彩椒恋上 茶树菇 用料工具 主料:红椒(50克) 青椒 (50克)黄椒(50克)茶树菇(500克)辅料糖(0.3匙) 味精 (0.3匙) 盐(1匙)蒜(10克)葱(5克) 玉米 油(0.5匙)姜(3克) 厨具: 炒锅分类 家常菜 热菜咸鲜炒廿分钟普通难度 彩椒恋上茶树菇的做法: 1.茶树菇摘除根蒂清洗...(2016-10-13 14:40:46)

  • 浙菜茄子煲的做法

    之前做的 茄子 都不好吃,这次从新尝试了一下做 煲 ,这次很好吃奥。 主料 茄子500克肉末200克 辅料 蒜1颗 酱油 适量 花生 油适量盐适量姜末100克 茄子煲的做法 1.挑选圆形茄子肉会比较多一些,清水洗干净备用 2.把茄子均匀切片,哈哈哈,刀工不好切出来的效...(2016-10-13 14:40:37)

  • 浙菜花生米笋干菜烧烤麸 的做法

    花生 米笋干菜烧 烤麸 用料工具 主料:烤麸(260克)花生米(100克)笋干菜(25克)辅料 生抽(适量)竹盐(适量)白糖(适量) 厨具: 炒锅分类 家常菜 咸甜炒半小时简单难度 花生米笋干菜烧烤麸 的做法: 1.食材:烤麸(已撕开)、花生米(已煮熟)、笋干菜(已泡发) 2...(2016-10-13 14:40:28)

  • 浙菜西红柿炖鲫鱼的做法

    西红柿 炖 鲫鱼 的做法 鲫鱼的肉质和营养价值非常高,是滋补佳品,搭配西红柿,煮的软烂的西红柿汤汁稠,鱼肉带点酸甜的味道,很是开胃,非常容易促进食欲哦。 营养价值: 蛋白质、B族维生素、维生素C、糖类、胡 萝卜 素、脂肪、钙、磷、铁、钾、镁、锌、铜...(2016-10-13 14:40:19)

  • 浙菜照烧鸡腿蛋黄粽的家常做法

    又到 粽子 季,记录美食这么多年,第一次拍粽子。每次拍摄制作过程都是一手拿着勺子铲子,一手拿着相机,对于粽子这种需要双手合作制作的食品我还真是没法独立拍摄完成。这次我请了个外援,让女儿用手机帮我记录了制作过程,图片不够清晰,但也能清楚地了解...(2016-10-13 14:40:10)

  • 浙菜无花果煲羊肚的做法

    无花果 煲 羊肚 的做法 羊肚是羊内脏中的佳品,羊肚可补虚健胃,治虚劳不足,含有丰富的的营养元素,搭配无花果和蜜 枣 一起煲汤,味道鲜美、微甜,具有健脾开胃、益气补虚的功效,强烈推荐! 营养价值: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C...(2016-10-13 14:40:02)

  • 浙菜荷叶糯香排骨的做法

    荷叶 的香气扑鼻而来 主料 糯米 200克 排骨 500克姜1块荷叶1张 辅料 盐1/2茶匙十三香1茶匙生抽2茶匙白酒1.5茶匙 荷叶糯香排骨的做法 1.糯米用温水泡2小时 2.同时腌排骨,放十三香、生抽、盐、三花酒,姜切丝一起腌,腌得越久越入味,腌好后盘底垫上荷叶,将...(2016-10-13 14:39:53)

  • 浙菜太子参无花果炖瘦肉的做法

    太子参 无花果 炖瘦肉的做法 太子参无花果瘦肉汤是一道汉族药膳,此汤清润醇和,有健胃理肠、益气润肺的功效,汤中的无花果味道甘美,药食两用,加入汤中还可增添丝丝的甜味,想知道这道汤品的做法吗?一起跟着小编来看看吧。 营养价值: 蛋白质、氨基酸、维...(2016-10-13 14:39:45)

  • 浙菜南瓜豌豆焖饭的做法

    南瓜 中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。 豌豆 所含的杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。日常煮饭适量加一些杂粮、豆类,营养更丰富。 主料 大米 280克...(2016-10-13 14:39:36)

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