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  • 浙菜赤芍红烧羊肉的做法

    赤芍红烧 羊肉 的做法 羊肉性温热,味甘,具有温中散寒、暖肾助阳的功效,是补益虚劳之品;赤芍性微寒,有清热凉 血 、散瘀止痛之功效,赤芍搭配羊肉,滋补的同时还可活血化瘀,在冬季食用最佳。 营养价值: 蛋白质、淀粉、多种维生素、脂肪、芍药甙、钙、铁...(2016-10-13 14:48:38)

  • 浙菜蒜薹炒鸡肉丝的家常做法

    蒜薹 正是当季时,脆嫩碧绿的蒜薹,总能引起人的遐想,一层层的外皮剥出来,犹如一根根绿色花枝,味道浓郁的让人想马上来一碗 米饭 ,把这浓烈的味道吃进胃里,刺激味蕾打开心扉。 炒蒜薹最好搭配了,无论是家常备用的 鸡蛋 ,还是各种肉类,只需一点点,味...(2016-10-13 14:48:29)

  • 浙菜脆皮鸡翅的做法

    很多人都喜欢吃外卖炸 鸡翅 。其实偶尔吃吃,搭配啤酒倒是不错的。但外面买的多少让人不放心。鸡翅新鲜不新鲜,用的是不是地沟油。其实,咱们完全可以在家自制。而且,还不用油炸。不用开火。直接 微波炉 12分钟就能做出好吃的脆皮鸡翅来。 主料 鸡翅500克啤...(2016-10-13 14:48:20)

  • 浙菜番茄炒蛋的做法

    主料 番茄4个 鸡蛋 2个 辅料 葱1根油适量盐1勺 番茄 炒蛋 的做法 1.备菜 2.番茄洗净切块 3.鸡蛋打散 4.热锅放少许油 5.放入蛋液翻炒志凝固,盛出备用 6.下葱花爆锅 7.下番茄并加入一勺盐。 8.翻炒至浆糊状 9.放入炒好的鸡蛋翻炒匀后即可 烹饪技巧 此做法不加...(2016-10-13 14:48:11)

  • 浙菜虾仁蒸蛋的做法

    天气开始慢慢热起来了,不喜欢吃太过油腻腻的食物,清淡美味的 虾仁 蒸 蛋无疑是最好的选择,做起来十分简单,而且那入口即化的嫩滑口感,相信有很多人都无法抗拒的, 主料 鸡蛋 2个温水120克虾仁3个盐少许 辅料 香油少许生抽少许葱花少许 虾仁 蒸蛋 的做法...(2016-10-13 14:48:01)

  • 浙菜微波炉蒜香肉末茄子的做法

    肉末 茄子 是大家喜欢的 米饭 杀手,但茄子比较吸油,如何吃的既美味又健康呢。我们试试用 微波炉 加工吧,简单美味的同时又少了油烟的困扰,真是一举两得...(2016-10-13 14:47:51)

  • 浙菜土豆炖油豆角的做法

    炖菜是懒人的方式,独自去逛超市 发现新鲜的又便宜的油 豆角 ,遂买之。 主料 油豆角 300克 土豆 2小块 五花肉 200g 玉米 半根胡 萝卜 半根 辅料 油2勺葱1截蒜3瓣白砂糖3勺 花椒 少许姜几片香叶几片桂皮少许盐少许 土豆炖油豆角的做法 1.准备好主料( 胡萝卜...(2016-10-13 14:47:42)

  • 浙菜梅干菜卤鹌鹑蛋的做法

    喜欢吃 鹌鹑 蛋 ,更喜欢 梅干菜 , 早餐 吃腻了白水煮的鹌鹑蛋,不妨试一下梅干菜卤鹌鹑蛋,整个鹌鹑蛋都有一股浓浓的梅干菜气味,让人欲罢不能…… 主料 鹌鹑蛋500克梅干菜半碗 辅料 盐3大勺水适量 八角 适量 梅干菜卤鹌鹑蛋的做法 1.准备食材。梅干菜提前...(2016-10-13 14:47:33)

  • 浙菜茭白金针菇的做法

    茭白 金针菇 的做法 茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收,在做之前把茭白用开水焯一下,就可以去掉草酸。此菜富含维生素及纤维素,可降低 血 液酸度,提高免疫力,减脂美体。 营养价值: 蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡 萝卜 素...(2016-10-13 14:47:25)

  • 浙菜香菇黄焖鸡的家常做法

    这 鸡腿 壮脚细皮下脂肪少,一看就是山里自己刨食的走地鸡,焖的时候满屋飘香,肉紧实弹牙,油少还不用担心发胖。 还有这个 红米 ,提前浸泡2小时后,跟白米一起做饭,口感特别好,有点外韧里糯,柔软弹牙。 喜欢喝茶的我,青柳茶还真是第一次尝试,冲泡后茶...(2016-10-13 14:47:15)

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