每年新鲜大蒜上市都会腌上一些，早晚佐餐食用，非常爽口。 主料 大蒜3斤 辅料 白 醋 2斤糖1.5斤盐50克 自制糖蒜的做法 1.大蒜切掉根部，剥掉外皮，里面要剩下几层皮 2.洗净后，用干净水泡上一晚 3.捞出控干水份 4.小锅内放入盐、糖和醋 5.煮开后晾凉 6.晾干...(2016-10-13 14:42:27)

春天到了，南方比我们北方热得早，槐花自然也开得早，我们北方吃这个的少，也看不到有卖。我这个槐花是美食好友特意从徐州发顺丰过来的，一大包，真的好感动。我用它做了很多美食， 蒸 槐花、槐花炒 鸡蛋 、槐花 饺子 和槐花馅 饼 ，哈哈。真心不错，很好吃...(2016-10-13 14:42:18)

秋葵 营养价值很高，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比 牛奶 来得好，是很好的钙质来源。 主料 秋葵150克 鱿鱼 200克 辅料 花生 油15毫升蚝油15毫升胡 萝卜 15克 秋葵鱿...(2016-10-13 14:42:09)

带鱼 是最常吃的鱼,要想味美是有技巧的。首先是祛除腥味：１、用盐和 花椒 ，与白酒调和，腌制带鱼15分钟。用高度白酒腌制带鱼，能有效去除带鱼的腥味，效果比料酒好 。２、带鱼在炖之前一定先煎炸过，可以使肉紧不散，还能提香去腥。带鱼如何煎？怎样煎鱼不...(2016-10-13 14:42:00)

黑鱼 的营养价值很高，是食疗和滋补佳品，且黑鱼肉质细嫩，骨刺很少。含大量蛋白质，比 鸡肉 和 牛肉 所含蛋白质都高。从营养学角度分析，黑鱼是一种营养全面，肉味鲜美的高级保健食品。 主料 黑鱼250克 辅料 花生 油30毫升 青椒 30克胡 萝卜 15克大蒜10克淀...(2016-10-13 14:41:50)

肉炖 豆芽 是一道最家常的菜肴，又便宜又好吃，最关键的是我女儿爱吃，所以这道菜是我家上镜率较高的一道，推荐给大家。 主料 豆芽300克 猪肉 50克油2大勺葱少许姜1片 花椒 1小勺 八角 2个 酱油 1勺 辅料 盐1勺 肉炖豆芽的做法 1.锅里放油，烧热后放入花椒、...(2016-10-13 14:41:41)

夏天来啦，最近爱上青芥辣，吃啥都想蘸点拌点，停不下来的节奏。 这款魔鬼蛋也加了点青芥辣，入口有芥辣的香辛味儿，口感却很柔和，不是吃刺身时的那种冲鼻的强刺激，而是用它特殊的芳香温柔地唤醒你的味蕾。 这道小菜虽然简单，味道却很令人惊艳哦，这是我...(2016-10-13 14:41:32)

油滋滋的小 羊排 解馋又不会发胖还很滋补哦做法简单好吃又颜高简直是居家旅行男女老少萌妹大叔之必备美味～ 迷迭香小羊排用料工具 主料：小羊排(500g)辅料姜丝(5g) 黑胡椒 (2g) 百里香(1g)糖(5g) 盐(5g) 酱油 (3) 迷迭香(1g) 厨具： 电 烤箱 分类烤箱菜原味...(2016-10-13 14:41:23)

煎酿 香菇 的做法 煎酿香菇是中国家庭经常食用的一道 家常菜 ，今天小编为您整理了煎酿香菇的做法，并有具体的功效和作用，手把手教您煎酿香菇怎么做好吃，千万不要错过哦。 营养价值： 蛋白质、多种维生素、糖类、氨基酸、核黄素、钙、磷、铁、钾等 食疗功...(2016-10-13 14:41:15)

鲤鱼 体态肥壮艳丽，肉质细嫩鲜美，是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。逢年过节，餐桌上都少不了它，取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，增添喜庆气氛。鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、...(2016-10-13 14:41:04)