奢侈的早餐，有阳光味道的家常菜 菠菜炒鸡蛋 不知道为什么广州这边卖的菠菜一年四季都很贵，一般都四五块钱一斤，而在我的老家好象菠菜是很便宜的蔬菜，一般也就块八毛钱一斤，不知这两年是不是也涨价了，因为我都离开老家快十年了，家乡的菜价还停留在十年...(2016-10-07 09:32:30)

夏日熬葱油- 葱油白切鸡 盛夏来临时，凉拌菜成了餐桌上的主角。周末在厨房奋斗了一下午，熬制了一锅香喷喷的葱油。葱油可说是万能油，炒菜、凉拌、做面食都能用到它。 可巧前两天，《三联生活周刊》刊登了美食达人殳俏的一篇文章：《葱油的美学》，文中形象...(2016-10-07 09:32:21)

下雨闲的见天约着饭局东奔西跑的吃啊，甭说下雨天吃饭也不赖，第一馆子里人少，二是吃的时候凉快，三是估计吃饭的人少后厨倒也明显比人多的时候用心。其实我倒是不是特喜欢刚进饭馆点了菜没三分钟菜全部齐活了，一看就是后面提前做好的，稍微一热就上来了，...(2016-10-07 09:32:12)

最近吃素呢,看见油腻的一率不想吃,肉啊,鱼啊,鸡啊,真是眼不见为净. 但是不吃肉也不行啊,最近狂想吃馄饨,家乡的馄饨皮薄馅少,配上高汤,好吃极了! 广东的云吞我总是嫌肉太多,所以剁了纯瘦肉馅,买了云吞皮,自己动手做呗,没想到,这馅少还真是不好包,这一不留神,...(2016-10-07 09:32:03)

其实我对吃月饼也没有多大热情 只是作为传统中秋佳节的必备食物之一 月饼有着它独特且不可取代的地位 中秋之夜赏月品茗吃月饼是必不可少的 记忆中我最喜欢的月饼馅是莲蓉蛋黄 至今口味不变热爱之情倍增 所以这次当然要选择 广式莲蓉蛋黄月饼 （50克月饼12个...(2016-10-07 09:31:51)

五柳炸蛋 ,老广至爱的下饭菜。 煎荷包蛋 大家非常熟悉，五柳炸蛋有听过吗？这是一道传统粤菜，老广东人很熟悉，大热天去茶餐厅，一份五柳炸蛋，一份青菜，一盅炖汤，简简单单，美味可口，好不惬意。炸蛋，光听名字就挺意思了，故名思义，就是要旺火油炸，将...(2016-10-07 09:31:42)

调个好味百搭的料汁----一口鲜香葱油豉汁吹筒仔 到一个地方学一个地方的方言，我觉得挺重要的，至少对吃货来说去地道的小馆子点菜这点就很有优势，第一能看懂菜单，尤其是广东香港这样的地方，小馆子菜单上很多方言俚语。第二人家以为你懂不敢偷工减料欺本地...(2016-10-07 09:31:32)

餸饭一流的叉烧炒粒粒 炒粒粒 是广东人很喜欢的一道简单家常菜。这道菜没什么固定的搭配，只要选几种色彩鲜艳的食材搭配在一起，既香口，卖相又漂亮，看上去就非常惹人食欲，由其是天热的时候很餸饭，大人小朋友都很爱吃。 自己在家经常做不同的炒粒粒，一般...(2016-10-07 09:31:22)

蚝油菜心杏鲍菇 ， 美味素菜吃出健康 。 菜心是广东人非常喜欢的一种蔬菜，它的茎清甜爽脆，叶子柔嫩，风味独特，营养丰富，含有丰富的维生素，钙，锌等多种营养成份。具有清除肠道毒素，治疗便秘，预防肠癌，美容保健，改善身体机能，增强免疫力的功效。每...(2016-10-07 09:31:13)

香喷喷的五花叉烧肉 叉烧是典型的广东特色肉制品，很多朋友都很喜欢吃，在广东每家烧腊档都可以买到。一般在烧腊档买叉烧都会两种叉烧供你选择，一种就是大家熟悉的用里脊肉做成的叉烧，这种叉烧虽然香，但是口感比较柴，还有一种就五花肉做的叉烧，简称叫花...(2016-10-07 09:31:04)