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  • 豆豉蒸排骨的做法

    懒人也能轻松做出美味的豆豉蒸排骨 说菜吧,今天做的这个 豆豉蒸排骨 ,广式茶餐厅中经常吃到的,原本以为很复杂的,后来网上查了些资料,发现不是很难呢,而且特别适合像我这样的懒人操作呢,我觉得吧,只要有探索的精神,美食好像不是那么难以靠近的呢,哈...(2016-10-07 09:24:38)

  • 香橙咕噜肉的做法

    咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉,是一道中国粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一,也是我最爱吃的菜之一。 咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉,是一道中国粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人 咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于...(2016-10-07 09:24:28)

  • 虫草花水蛋的做法

    这款蒸水蛋是广州目前较为流行的蒸水蛋菜式,无论味道还是营养都特别棒,老少皆宜,适合家庭操作。 红葱头在粤菜里用处特别广,红葱头蒸鸡、红葱头猪手甚至现在炒青菜也用上。红葱头原产于巴勒斯种坦,在十字军东征时传入欧洲。红葱头是一种增加香气食材,用...(2016-10-07 09:24:18)

  • 猪脚姜怎么做的做法

    今天给大家带来一道广东特色的女人滋补佳品 猪脚姜 。虽说刚刚立了春,可春寒料峭,乍暖还寒时最难将息。来一碗猪脚姜,浓稠的汤汁,软滑的猪脚,糯糯的老姜和弹牙的鸡蛋,有时候幸福就是这种温暖的感觉! 猪脚姜,也叫姜醋猪脚,是广东最具特色的滋补佳品,...(2016-10-07 09:24:10)

  • 广式萝卜糕的做法

    一直想做萝卜糕,主要是因为听名字就觉着好吃。萝卜清热生津,消食解热。萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁。尤其能够改善胃不舒服,消化不良的毛病;口腔内容易发炎的人也应多吃。自已做的萝卜糕不仅口味可以控制,而且用的都是最健康的材料,吃起来也放心。...(2016-10-07 09:24:00)

  • 肉香糯米卷的做法

    常常要动脑筋给早餐换着花样吃,多数时候其实是过我自己这一关,我是特别不爱一周重复只吃一两样的人,天天面包天天包子我都不行,即使是个面包或包子,那馅也得经常换,不然不说别人,我自己就先受不了。。。有那么一天既不想吃面包又不想吃馒头包子当早餐...(2016-10-07 09:23:51)

  • 柱候酱焖牛腩萝卜的做法

    冬天的广东热门菜简单做----- 柱候酱焖牛腩萝卜 每年的冬天总少不了要吃几次牛腩萝卜,对于我们来说,没有牛腩萝卜的冬天是不完整的冬天。在广东,牛腩萝卜估计是冬天最不可缺少的美味了吧?随时在街头你都会看见有人捧着小碗,用竹签吃着香喷喷的牛腩萝卜呢...(2016-10-07 09:23:41)

  • 金不换菜脯蛋的做法

    潮汕人将佐粥小菜称为杂咸。而菜脯蛋,是潮汕经典的杂咸之一,还是超级经典级别的。一般喝白粥就菜脯蛋我都是三碗以上,一点不夸张。谁吃谁知道。。煎菜脯蛋的做法很简单,但每家煎出来的味道还是不一样的,除了菜脯的来源不一样,做法也不相同。有把菜脯碎...(2016-10-07 09:23:32)

  • 美食广式香肠的做法

    自制最受欢迎腊味-- 广式香肠 记得小时候每到寒冬腊月,家里就开始忙活了,那时还住在乡下的老房子里,于是做米酒,做炒米糖,蒸馒头,蒸团子,腌咸菜,腌咸鱼肉,这些传统的吃食一样不少。 那时我还很小,但对这些东西的记忆却很清晰。记得做米酒是个力气活...(2016-10-07 09:23:23)

  • 香煎蚝烙的做法

    最具潮汕特色的美食 潮汕人吃蚝历史久远 蚝烙也已历经百年传承 还留下了一句潮汕饮食俗语 厚朥猛火芳臊汤 它讲的就是香煎蚝烙的特点 说到这里,看官您是否 很好奇它是怎么做成的呢? 接下来认真看哦.... 香煎蚝烙 主料:鲜蚝300克、鸡蛋(或鸭蛋)3个、薯粉...(2016-10-07 09:23:13)

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